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- 『主題故事』絲路賞秋
絲綢之路不僅貫穿東西、見證文明交匯,更有無數令人驚嘆的自然與人文景觀:早秋時節,氣候溫暖的關中平原率先迎來收穫季,豐收景色宛如重彩油畫;乾燥秋風吹入草原大漠,將阿爾泰山的牛羊轉入秋冬牧場,將塔克拉瑪干的胡楊染成金色;深秋來臨,初雪籠罩敦煌莫高......
期數:483期
頁數:26p
- 『特稿』 張看香港 張愛玲百年誕辰回望
張愛玲一生中曾三度來港生活,求學港大、開啟文學生涯、經歷戰爭,香港見證了她傳奇人生的一頁,她也見證過香港的浮浮沉沉。發一個《天才夢》,燃兩爐《沉香屑》,談一段《傾城之戀》……可以說,香港是張愛玲創作養分的重要來源。今年9月是張愛玲百年誕辰,讓我......
期數:483期
頁數:20p
- 『人生風景』 潘玉良的繪畫世界
上一期,我在《藝展再現 賞畫思人》一文中提到「民國六大新女性畫家」,因篇幅所限,只介紹了關紫蘭。六位女畫家多出自名門望族、書香門第,唯獨潘玉良出身貧寒。她卻不屈不撓的挑戰命運,終成為藝術世界的「一代畫魂」。 民國奇女子潘玉良的傳奇故事,被改頭......
期數:483期
頁數:4p
- 『食遊記』螺螄粉
如果有天你去逛街,突然聞到了一股臭味,以為經過了一個廁所,扭頭看看又不是。氣味又不像臭豆腐,因為臭味中還帶着些酸腐的氣息,那這氣味一定是從附近一家螺螄粉店飄出來的,而這股酸腐的臭味來自於螺螄粉中所加入的腌製酸筍。
期數:483期
頁數:2p
- 『潮爆中國』高爾夫原是平民運動
莊子講過一個故事,說是春秋時代,兩國交戰,雙方勢均力敵,從早殺到晚,所有人都殺紅了眼,殺得天昏地暗,血流成河。正在此時,一個奇人陡然出現,僅僅用了一招,就讓那些捨生忘死的廝殺漢不由自主地停手罷鬥,轉眼之間,喊殺震天的戰場變成了鴉雀無聲的......
期數:483期
頁數:2p
- 『一哥攝影講堂』視覺趣味的強化技巧(三)
上回講到拍攝動態題材,可用高速快門凝結精彩的動作瞬間,其精髓是高超的抓拍技巧和瞬間構圖能力。這回就講相反的手段,用慢速的快門曝光來加強影像的動態效果,以添趣味。
期數:483期
頁數:2p
- 『光輝歲月』高郵:作家汪曾祺的故鄉
一個作家終其一生所留下來的文字,最美的往往是故鄉與童年的記憶。比如魯迅的《從百草園到三味書屋》、沈從文的《邊城》、汪曾祺的《受戒》。這些作品,既是真實的故事與情感,也是純粹的文學。汪曾祺,江蘇高郵人,在江陰南菁中學讀高二時,日軍入侵,江......
期數:483期
頁數:2p
- 『生趣在野』 火燄般的火烈鳥
在非洲行攝野生動物世界時,欣賞火烈鳥和拍攝火烈鳥鋪天蓋地的壯觀場面是其中一個必不可少的節目。 這種大鳥全身的羽毛主要為朱紅色,特別是翅膀的羽毛,光澤閃亮,看上去像一團熊熊烈火,因此叫火烈鳥。這物種的體形長得很奇特:頸部常常呈S形彎曲;頭部很小,......
期數:483期
頁數:4p
- 『美攝香港』大潭篤水塘 高壩垂銀簾
香港島東南部的大潭郊野公園內,在畢拿山、渣甸山、紫羅蘭山及柏架山等群山環繞的大潭谷,有4口湖泊合稱「大潭水塘」。水塘群包括大潭上水塘、大潭副水塘、大潭中水塘及大潭篤水塘,它們分別在1888年至1917年間先後落成,成為香港島食水的主要來源。
期數:483期
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- 『微說藏學』吉祥八寶(下)
龍仁青 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英日等文出版。
期數:483期
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- 『敦煌故事』楞伽經變
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長、香港大學前副校長、敦煌研究院佛學研究中心主任。
期數:483期
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- 『Made in China 』港式茶餐廳崛起潮
進店後,播放着上世紀八十年代流行的粵語歌; 裝修上,看得出盡了力滿足顧客拍照發朋友圈的需求。
期數:483期
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