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『主題故事』四川茶馬古道 溯源大小茶路(上)
文:高富華/文    圖:柯炳鐘/攝
...想在康定的附近,肯定有一座偌大的「茶城」。 布魯爾回到成都後,他從嘉定府(今樂山)到寧遠府(今西昌),特意拐到了雅安,他執意要看一看雅安這座「茶城」。雅安沒有讓他失望,他看到了一座「茶城」和揹茶包的揹夫。「雅州是一座繁忙的繁榮小鎮,它是......

期數:519期
頁數:40p
『主題故事』跟着乾隆下江南
文:余晴峰    圖:謝光輝、陳育陞、王曉岩
...」的聲音亦最響。江浙民眾與清廷的大規模磨擦,上可追溯至順治年間的「嘉定三屠」、「揚州十日」,下延續到康熙年間的「清朝江浙兩大文字獄」。康、乾二帝南巡,軟硬兼施地穩定江南局勢。硬者,以威儀堂堂的南巡隊伍展示實力,震懾江南士族;軟者,清帝在巡......

期數:514期
頁數:42p
『主題故事』泉州 宋元世界海洋商貿中心
文:葉甘霖    圖:柯炳鐘 施並招
...然淤積,泉州古城不斷向南發展,清淨寺、市舶司和天后宮相繼出現,南宋嘉定四年(公元1211年),順濟橋也建立於此,為城南的繁華添磚加瓦。 古橋歷代不停修繕,直到2010年因颱風而大面積坍塌。雖然如今只剩遺址,但站在晉江岸邊,還是能夠想像宋元時期橋上......

期數:494期
頁數:34p
『主題故事』絲路風物誌
文:程惠敏、謝光輝    圖:謝光輝、宋士敬等
...爾白皮(白皮大蒜)、伊寧紅皮、昭蘇六瓣蒜。其中新疆白皮大蒜,與上海嘉定蒜、江蘇太倉蒜、山東蒜被譽為中國四大名蒜。白皮大蒜蒜頭個大,平均直徑5厘米以上,最大直徑可達12厘米,大蒜素含量高。   無花果   無花果最早見於唐時史籍,當時的無......

期數:375期
頁數:30p
價格:HK$10.00
『特稿』南方秋意正濃
文:陳一年、張虹、張寶文    圖:黃松輝、張虹、黃小華、李志榮等
...間¥408∕晚起) 上海篇 秋色惹人醉——古猗園 古猗園位於上海市嘉定區南翔鎮,是上海市五大古典園林之一。 古猗園原名猗園,建於明代嘉靖年間(公元1522年—1566年),取《詩‧衛風‧淇奧》中「綠竹猗猗」為美盛貌,與及融嵇康《琴賦......

期數:449期
頁數:22p
價格:HK$6.00
 


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