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『食遊記』糟粕醋文昌
文:卓成曦    圖:卓成曦
...sp;糟粕醋首創於海南省文昌市鋪前鎮,用民間釀酒過程中酒糟發酵產生的酸醋為基底,再加了大蒜、辣椒、白糖等調料一起煮成一鍋。傳統的醋基本都是作為調味料使用,炒菜時加一點,像是糖醋排骨、醋溜白菜,或拌個黃瓜,或沾個餃子、小籠包等,但糟粕醋卻幾乎不......

期數:515期
頁數:2p
『旅遊新聞』【台灣】大甲媽祖遶境 九日抵達嘉義新港
    
...住,除了奉天宮香客大樓及宮內禪房外,學校方面,新港國中、新港國小、文昌國小、古民國小,也配合大甲媽祖的到來而停課,將教室空出,新港鄉公所、老人會、立體停車場、育新幼稚園、農會、消防隊、民眾服務社及許多熱情友善鄉親的住家、工廠等空間,都會提......

發佈日期:
2014-04-10
『主題故事』大黃河 中 萬里洪流聲怒號
文:鄭向寧    圖:鄭雲峰
...大字依稀可見。 吳堡石城的大部分建築都是石砌窰洞式建築,只有文廟以及文昌閣等少數建築為磚木結構。考古學家及古建專家均認為吳堡石城是全國保存最完整、建築歷史久遠、文物價值極高的中國第一石頭城。   窰洞建築是留存至今的古人穴居遺存,已有......

期數:523期
頁數:50p
『主題故事』中國有「新」意 500+景點再出發
文:中國旅遊編輯小組    圖:李珩、賴宇寧、張力、唐可、陳顯耀、董力銘、圖蟲創意、視覺中國等
...處 分界洲島東邊 保亭黎族苗族自治縣三道鎮 保亭黎族苗族自治縣224國道 文昌市鋪前鎮 昌江縣黎族自治縣北斗東路 東方市廣壩鄉境內   尋味小城 香港 人頭湧湧的街道,川流不息的車子,一棟棟密集不可分的高樓大廈,是世人對香港的普遍印象。......

期數:500期
頁數:166p
『主題故事』尋窟問道 尋訪中國道教石窟(下)
文:雷玉華、袁蓉蓀    圖:袁蓉蓀
...藏等佛教造像,還有老子、孔子,以及玉皇大帝、真武大帝、天地水三官、文昌帝君、忠義關公等道教造像,以儒釋道三教匯同,超度抗蒙軍民亡靈,撫慰忠魂。 險峻無比的苟王寨,是利用八面山中懸崖攔腰形成的一條大石縫而建,約2,000米的石廊棧道,寬窄高低......

期數:485期
頁數:52p
『主題故事』尋窟問道 尋訪道教石窟(上)
文:雷玉華、袁蓉蓀    圖:袁蓉蓀
...大帝、四御、太乙救苦天尊、三官大帝、四極大帝、九天玄女、真武大帝、文昌帝君等,列至二十八宿、四大元帥、六丁六甲到牛頭、馬面,黑、白無常,有將近500位神仙,如果加上後世演變及民間加入的神仙,幾乎是數不勝數。在道教歷史中,老子、莊子、葛洪、張陵......

期數:484期
頁數:44p
『主題故事』花漾烏蒙 川滇黔交界處四季賞花寶典
文:柯炳鐘    圖:呂黔敏
...納雍縣布朗李花海 開花時間:2月下旬 位置:納雍縣沙包鎮安樂村(8千畝)、文昌街道石板河社區(3千畝) 1.威寧縣金鐘鎮可渡河山村春意盎然╱2.春天的威寧烏蒙山區,開滿紅白兩色桃李花海 三月驚蟄 開春桃花運 紫陌红尘扑面来, 无人不道看......

期數:479期
頁數:54p
『主題故事』河西走廊覓長城
文:柯炳鐘    圖:王牧、王金、楊東
...內城的建築大部分都是後來新建的,有游擊將軍府、官井、關帝廟、戲台和文昌閣等。關城裡面也增加了不少與遊客互動的攤位,例如武功表演的、變魔術的、拉西洋片的。整個關城熙熙攘攘,跟以前北京老天橋上那些江湖賣藝差不多,堂堂的天下第一雄關如今淪落成一......

期數:466期
頁數:44p
價格:HK$12.00
『主題故事』藝宿廣州
文:柯炳鐘    圖:柯炳鐘
...飯必點一道菜一定是 雞,最主要原因就是廣州的雞有 雞味。愉粵軒選用海南文昌雞以 白切方式烹製,出鍋後做剔骨處 理,肉質緊實,外皮鮮脆,每一 啖都能感受到雞肉的鮮香。 廣州最高酒吧喝一杯 在愉粵軒吃完這麼精緻的菜式,要是意猶未盡,可以 到餐廳樓上廣州......

期數:464期
頁數:22p
價格:HK$12.00
『主題故事』冬天到海南度假
文:柯炳鐘    圖:柯炳鐘
...椰子雞火鍋 三亞特色美食 來海南,當然要試當地最著名的四大名菜之一海南文昌雞,在紅樹林酒店鼎湖餐廳的吃法用海南兩大特產——文昌雞和椰子來做火鍋。下單前先去門口挑上兩個新鮮椰子,餐廳廚師把椰皇起肉加椰青水煲滾,然後放入現宰的5個月......

期數:463期
頁數:26p
價格:HK$10.00
『主題故事』環遊海南島—— 由深海到宇宙
文:余晴峰    圖:王富春、王一嗚
...樓便是由他們引入。騎樓那些優雅細緻的南洋雕飾,記載海南人的歷史。 文昌 2014年10月,中國第四個衛星發射中心在文昌建成,這是中國首個濱海航天發射場。火箭發射時市民可以在海邊觀看。 瓊海 萬寧 萬寧市和樂三角路自古便是萬寧通往海口的驛站......

期數:439期
頁數:22p
價格:HK$10.00
『主題故事』 穿越時空遊漳州
文:劉莉生    圖:吳瑜琨、吳宏煒等
...亭而興建的弘一法師紀念堂;後面是漳州唯一倖存的古書院霞東書院,供奉文昌君,也稱文昌宮;另一側是一座關帝廟,那就是始建於明代的浦頭大廟;途中還可路過少見的同時供奉着土地公和土地婆的探花碼土地廟。河水依舊清澈,榕樹依舊蔥鬱,這一帶可算是漳州最......

期數:403期
頁數:14p
價格:HK$10.00
 


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