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- 『旅圖分享』節日盛裝
世界上各式各樣的節日數不勝數，人們透過節日傳承文化，也通過節日凝聚情感。每逢節日，必有盛裝，姑娘小夥，孩童長者，都穿戴上別致的節日服飾，借助最有特色的妝容裝束，烘托節日氣氛，傳達節日內涵。節日往往都會呈現宏大的場面，色彩繽紛、人群歡動，在這樣......
期數：499期
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- 『器材測試』經典復刻 Nikon Z fc無反數碼相機
今 年尼康用家們一直期待尼康旗艦無反數碼相機Z9面世，沒想到該機器一路延遲發佈，在上半年只迎來採用懷舊復古設計、使用APS-C畫幅感測器的Nikon Z fc無反數碼相機。這台跟Z50（2019年底推出）規格差不多的半幅無反數碼相機有何特別之處？能否跟同系相機一較高......
期數：499期
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- 『一哥攝影講堂』神秘的深空攝影 弱光攝影的奧妙（五）
在地球用肉眼觀看太空的天體，除了最近地球的太陽系以外，亮度都非常微弱，但是仍然吸引一些深空攝影愛好者不惜捱更抵夜地探索拍攝，也許可說是一種最艱深的弱光攝影。
期數：499期
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- 『光輝歲月』內蒙古牧民金柱
出東烏珠穆沁旗城，沿334國道去烏拉蓋。天似穹廬，遠方線條渾圓的山嶺，與草原一色，烏黑的柏油路在起伏的草原上無限地延伸着，望不到頭。手機信號時有時無，飄忽不定。20多匹棗紅馬從右側平緩的斜坡下來，穿過馬路，後面跟着一名騎摩托車的牧馬人。牧馬人為甚......
期數：499期
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- 『生趣在野』冰海之鳥 企鵝（三）
我在南極旅遊時，曾與好幾種企鵝度過歡樂時光，但我最想看到的企鵝是「國王企鵝」和「皇帝企鵝」，可惜無緣相見。這兩種在企鵝家族中最為高大的企鵝，之所以被人類稱「王」稱「帝」，不但因為牠們體型魁偉，而且長相在南極企鵝中最優雅、最漂亮，確實有「帝王之......
期數：499期
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- 『美攝香港』飛鵝山：山、海、城市入鏡來
飛鵝山位於九龍東北部，是分隔九龍與西貢的一堵屏障。山高603米，屬九龍連綿群山中最高的山峰，因此有「九龍山」之稱。此山面向維多利亞港，於山頂可俯覽九龍半島全景，東望西貢海和白沙灣，西南可遙眺香港島。 因為可以登高望遠、360度環視四面八方，所以飛鵝......
期數：499期
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- 『特稿』北京冬奧2022
北京2022年冬奧會即將於2月4日至2月20日盛大展開，這是中國首次舉辦冬奧。除了在北京舉行，位於河北省的張家口也將承辦本屆冬奧會的戶外冰雪項目。比賽所涉及的場館涵蓋國家速滑館、首都體育館、國家高山滑雪中心等大型建築；舉辦的賽事包括單板滑雪、自由式滑......
期數：499期
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- 『主題故事』字遊香港（下）
除了上期提到的多元字體風格外，香港街頭的招牌款式亦可謂百花齊放。除了當今流行的LED燈、塑膠字等現代社會產物，我們亦可在街頭巷尾發現一些上個世紀的「文化遺珍」。從古老的中式灰塑字，到近代的西式水磨石、紙皮石，再到現代工業的產物金屬鐵片字，這些日......
期數：498期
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- 『主題故事』亂燉東北（上）
「東北」是個獨特的地域性存在，黑龍江、吉林、遼寧，明明是3個面積頗大的不同省份，卻永遠以整體的形式出現，「東北一家親」之類的口號，在全國都算響噹噹。緣何如此？大概是因為文化與地理特徵的高度相似。東北的神奇之處在於，任何事物來到這裡都會被「東......
期數：498期
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- 『特稿』萬水千山總是情 攝影大師簡慶福 百歲華誕有感
2021年11月6日，正是攝影泰斗簡慶福先生榮登百壽的良辰佳日。此際我期盼着給這位「陽光老人」祝賀的一刻。人逢喜事精神爽，腦海油然浮出過去隨簡先生追逐美景光影的精彩片段，他的灼灼神采也閃現眼前。
期數：498期
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- 『人生風景』萬眾爭睹M+揭幕大展
落於維多利亞港海傍、作為西九龍文化區重要地標之一的M+博物館，在11月12日正式開幕了！ M+號稱「全球最大的現代與當代視覺文化博物館之一」及「亞洲首間當代視覺文化博物館」，由概念孕育至落成開放，前後耗時15年、橫跨三屆政府，期間經歷重重波折，如今終於......
期數：498期
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- 『食遊記』爆肚
梁實秋在《雅舍談吃》裡談過一道菜，叫爆雙脆。所謂雙脆是指雞胗與羊肚，兩樣食材用旺火爆炒，炒出來紅白相間，吃起來韌中帶脆，特別有嚼勁。「肚子是羊肚兒，而且是厚肥的肚領，而且是剝皮的肚仁兒，這才夠資格成為一脆」，這羊肚仁便是爆肚中的主角。
期數：498期
頁數：2p
