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[主題故事]第498期 亂燉東北(上)

文:吳非    圖:謝劍飛、白宜平、任中豪、視覺中國等     分享:

簡介: 「東北」是個獨特的地域性存在,黑龍江、吉林、遼寧,明明是3個面積頗大的不同省份,卻永遠以整體的形式出現,「東北一家親」之類的口號,在全國都算響噹噹。緣何如此?大概是因為文化與地理特徵的高度相似。東北的神奇之處在於,任何事物來到這裡都會被「東北化」,就像強悍到能影響所有口音的東北話一樣。受邊境位置、早期戰爭與殖民文化的影響,東北許多城市都帶有異國風情,但絲毫不顯突兀,這感覺很像最具代表性的東北菜——亂燉 ,管它茄子土豆大白菜,來了就是東北的!

        

「東北」是個獨特的地域性存在,黑龍江、吉林、遼寧,明明是3個面積頗大的不同省份,卻永遠以整體的形式出現,「東北一家親」之類的口號,在全國都算響噹噹。緣何如此?大概是因為文化與地理特徵的高度相似。東北的神奇之處在於,任何事物來到這裡都會被「東北化」,就像強悍到能影響所有口音的東北話一樣。受邊境位置、早期戰爭與殖民文化的影響,東北許多城市都帶有異國風情,但絲毫不顯突兀,這感覺很像最具代表性的東北菜——亂燉 ,管它茄子土豆大白菜,來了就是東北的!


碼頭城市大連,處處彰顯着有別於東北的洋氣


東北三省示意圖

東北作為地域概念古來有之,但開始僅是泛指東北方向的地區,沒有明確邊界;到了明清時期,東北才有相對清晰的範圍,與現代意義上的區劃相近。如今的東北廣義上指中國東北部的黑龍江、吉林、遼寧,以及擁有相似風俗文化的內蒙古東部;但更常見的是狹義上的定義,即合稱為「東北三省」的黑龍江、吉林、遼寧3個省份。


東北那些事兒

Q1為甚麼東北很多地區充滿異國風情?
首先直接受地理位置影響,東北地區北鄰俄羅斯,東接朝鮮、韓國,又與日本隔日本海相望,交通便利,鄰近國家之間互通有無;其次歷史上東北曾受日、俄兩國殖民,在東北的城市規劃、建築、文化、生活習慣等各方面都留下痕跡。

Q2東北地區有哪些世居少數民族?

如今的東北地區人口整體以漢族為

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本篇出處:

2021-12 498期

 
 


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