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- 『風情園』鳳舞龍飛花腰情
位於雲南紅河州西部的石屏縣,山巒疊嶂,為「花腰彝」的聚居地。花腰彝屬於彝族尼素支系,他們自稱尼蘇,服飾上有各種精美刺繡,顏色艷麗,族名便因其中最顯眼的花腰帶而來。全世界的花腰彝僅有3萬人左右,主要居於石屏縣龍武鎮、哨沖鎮、龍朋鎮等地。傳說他們有......
期數:502期
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- 『風情園』黃河上的羊皮筏子
羊皮筏子,顧名思義,是一種以羊皮紮成的水上交通工具。在鐵路尚未開通、公路交通又不便利的黃河上游地區,它曾經扮演渡人運物的重要角色。曾幾何時,串聯起來的羊皮筏子大如巨舟,在滔滔黃河上漂行,氣勢壯觀,有「羊皮筏子賽軍艦」之說。近年來,羊皮筏子雖已......
期數:490期
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- 『風情園』藏戲
在西藏拉薩墨竹工卡的卡其瑪卡藏戲團裡,普布老人用藏語喊着節拍,20多個年輕的藏戲演員,正排練西藏傳統藏戲《卓娃桑姆》,為西藏拉薩雪頓節文藝匯演活動做好準備。每年的「雪頓節」,是藏戲班子紛紛演出的日子,故雪頓節有「藏戲節」之稱。
期數:463期
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- 『風情園』抽象風光
自攝影術的誕生以來, 風光一直是重要的門類之一。 風光攝影可說是寫實油畫,忠實地呈現地理形貌; 或者是印象派,突顯光影、色調和時間感; 更可以是水墨畫,着重意境和氛圍...... 當風光攝影發展至今,已經如此為人熟悉時, 其實,只要變換一下角度,轉換構思, ......
期數:459期
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- 『風情園』家有犬女
女兒Yvonne把幾十包雜誌運回家,堆滿了廳堂一角。叫我拿一本看好了,不 要翻亂,免得弄舊,她要新嶄嶄分發出去。這是她與一群愛護動物運動志 願者合作辦的《香港動物報》。 這下好了。我做雜誌幾十年,月月帶一本新的《中國旅遊》回家,她視若 無睹;如今她自己做起......
期數:459期
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- 『風情園』插蟶
蟶子一般都是每年的農曆6月中旬至7月左右開始養殖,然後過完冬季,到次年的農曆3、4月份便開始有收穫。因此,古人用詩句這樣描寫蟶子的美味:「沙蜻四寸尾掉黃,風味由來壓邵洋;麥碎花開三月半,美人種子市蟶秧。」
期數:458期
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- 『風情園』金陵桃源﹣﹣ 南京涵碧樓
涵碧樓初建於1901年的台灣日月潭,乃日人伊藤於潭邊以檜木建造成的一所豪宅,此後便成了當地達官顯要和富商的度假場所,更是蔣介石與宋美齡夫婦最愛的行館。涵碧樓後來改建成文創度假酒店,2002年在台灣開幕時,更創下當年「全台最貴的酒店」紀錄。這股充滿日月......
期數:458期
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- 『風情園』新娘潭瀑布
又到盂蘭節,香港郊區鬼故不少:西貢荔枝莊的荔枝,據說晚上會變成人頭;新界東北鎖羅盆傳說有神秘魔力,使指南針失靈,不少人因而失蹤;舂坎角據聞是日軍處決罪犯的地方,晚上鬼火處處……然而要評最「猛鬼」的地方,還是得數大埔的新娘潭,這亦是我們今趟的目......
期數:458期
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- 『粵遊越開心』讓人驕傲的地質公園
東平洲更樓石是香港地質公園其中一個景點,因兩條沉積岩石柱狀似更樓而得名。
期數:458期
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- 『粵遊越開心』夜月晨曦話滄桑 ――歌連臣角砲台遺址
1937年,抗日戰爭全面爆發,為了防禦日本進犯,駐香港英軍決定在港島最東部的哥連臣山山麓增建砲台。哥連臣角砲台於1938年建成,隱蔽在崎嶇的海角懸崖邊。
期數:458期
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- 『風情園』閩菜之王佛跳牆
中國人請客向來講究面子與排場,菜品中一定要有一兩道大菜。何謂大菜? 就是價格高、上得大場面、能體現主人身分的菜,以表達對客人的重視。 山珍海味算是大菜了,又或者燕窩、大龍蝦一類......
期數:457期
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- 『粵遊越開心』鶴咀―― 拍攝日出和星空的勝地
香港島東南部,有一個尖尖的海角,伸入碧藍的大海。其外形又尖又長, 遠遠看上去像鶴的咀,因此便叫作「鶴咀半島」。著名的鶴咀海岸保護 區就在鶴咀半島南部,範圍包括鶴咀水域,以及半島以南的一個小島狗髀洲 (又稱珓杯洲)。鶴咀半島有奇特的海岸地貌和壯麗的景色,但......
期數:457期
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