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- 『港人港事』沙頭角 禁區背後
香港有句流傳至今的歇後語：「沙頭角村長個女李愛」，與粵語「你愛」同音，意指去到沙頭角那麼偏僻，就算是村長女兒，都沒人願意要。現實中李愛真有其人，更是沙頭角村的鹽寮吓村村長。與深圳鹽田區接壤的沙頭角，因為遠在城市邊陲，反而令自然生態及文化古蹟都......
期數：527期
頁數：10p
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- 『港人港事』香港濟公
搓出烏黢黢的「伸腿瞪眼丸」（泥丸）、衣衫襤褸、一手葫蘆一手破葵扇……不少港人對於濟公的第一印象來源於電影、漫畫的《濟公》，你可知道香港真的有濟公廟和濟公信仰？濟公是生於南宋時期的浙江台州永寧村人，俗名李修緣（1148年—1209年），因逃婚到杭州靈隱......
期數：523期
頁數：4p
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- 『港人港事』香港騎樓 推土機前的抉擇
旺中帶靜、交通便利、擁有私人會所等條件，是今時今日很多香港人對 於住宅的追求。所謂的「豪宅」隨着人們的生活水平一樣，愈起愈高。 街道上新舊並肩的樓宇，交織得錯落有致，尤其是騎樓，「騎」在行人路的 支柱佔據了街上的空間，也塑造了當時人們的生活方......
期數：519期
頁數：4p
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- 『食遊記』鱖魚
小學時讀張志和的詩《漁父》：「西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。」一幅非常優美的畫面呈現在眼前，有高山有流水，有桃花有白鷺，風光畫卷中只有鱖魚是看不見的，牠存在於作者心中，為何要寫牠？因為春季就到了牠肥美的季節了，好吃呀，詩人也喜歡美食。
期數：517期
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- 『光輝歲月』芷江沈從文舊居
那年，我們按照沈從文《湘西散記》所走的線路，由常德沿沅水去芷江。原本想坐船走水路，感受沈從文筆下《沅水上遊幾個縣分》、《從桃源到沅州》裡所描寫的湘西山川地理及風土人情……
期數：517期
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- 『食遊記』葵
我小學在福州麥頂小學唸書，三年級時參加學校合唱團，合唱團學的第一首歌印象最深，因為每天都要反覆練習，歌詞我迄今還會背誦：「青青園中葵，朝露待日晞。陽春布德澤，萬物生光輝。常恐秋節至，焜黃華葉衰。百川東到海，何時復西歸？少壯不努力，老大徒傷悲！......
期數：516期
頁數：2p
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- 『光輝歲月』塘豹：湘西火車小站
綠皮火車串起湘西村民的日常生活
期數：516期
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- 『食遊記』糟粕醋文昌雞
開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，醋是其中之一。中國的醋多種多樣：山西老陳醋很有名，四川有保寧醋，浙江有大紅浙醋、江蘇有鎮江陳醋，福建有永春老醋，但海南的糟粕醋可能很多人不知道。
期數：515期
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- 『食遊記』黴豆渣與麻豆腐
豆腐是極其常見的食材，很多人喜歡吃。據考證，豆腐原產於安徽淮南地區，是淮南王劉安偶然所創。明代李時珍《本草綱目》中述：「豆腐之法始於前漢淮南王劉安。」宋朱熹有詩云：「種豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王術，安坐獲泉布。」說的是他如果能像淮南王劉安......
期數：514期
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- 『光輝歲月』成都茶館
幾次去成都，印象最深的仍是茶館。最近一次是兩年前，錦城晨霧籠罩，人民公園的鶴鳴茶館，百餘張粗糙簡陋的茶桌散落在樹蔭下，四周隨意擺放着竹椅，沒有茶客，空蕩蕩的，很安靜。
期數：514期
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- 『食遊記』五夫三寶
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化，食跡遍佈世界各地，時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。
期數：513期
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- 『光輝歲月』黃州：一蓑煙雨任平生
北宋元豐三年（1080年）正月初一，蘇軾因「烏台詩案」在御史台監獄關押了130多天後，由長子蘇邁陪同離開汴京，抵達人生第一個貶謫之所黃州（今湖北黃岡）。
期數：513期
頁數：2p
