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『食遊記』扁肉燕
文:卓成曦    圖:卓成曦
在 福州僻街小巷中穿行漫步時,常常會聽到一連串有節奏的「嗒、嗒」敲打木頭之聲,循聲而去,原來是家燕皮店。郁達夫描述道:「初到福州,打從大街小巷裡走過,看見好些店家,都有一個大砧頭擺在店中,一兩位壯強的男子,拿了木椎,只在對着砧上的一大塊豬肉,一......

期數:485期
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『食遊記』螺螄粉
文:卓成曦    圖:卓成曦
如果有天你去逛街,突然聞到了一股臭味,以為經過了一個廁所,扭頭看看又不是。氣味又不像臭豆腐,因為臭味中還帶着些酸腐的氣息,那這氣味一定是從附近一家螺螄粉店飄出來的,而這股酸腐的臭味來自於螺螄粉中所加入的腌製酸筍。

期數:483期
頁數:2p
『Made in China 』港式茶餐廳崛起潮
文:張佳興    圖:周愷穎
進店後,播放着上世紀八十年代流行的粵語歌; 裝修上,看得出盡了力滿足顧客拍照發朋友圈的需求。

期數:483期
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『精彩瞬间』登山挑戰
文:楊敏聰    
炎夏漸遠,秋高氣爽的日子來臨, 又是一年登山好時節。 高山,對於喜歡挑戰極限的人來說, 從來不是障礙,而是目標。 繩索、手電筒、登山杖,帶上裝備, 跨越山路上不同的困難,攀登一個又一個的高峰, 迎接每一幕動人心魄的壯麗景色。 你會發現,原來自己也做......

期數:483期
頁數:6p
『食遊記』毛豆腐
文:卓成曦    圖:卓成曦
毛豆腐真的是有毛的豆腐,是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘

期數:480期
頁數:2p
『Made in China 』老字號 新國貨
文:陳芳芳    圖:陳芳芳
以往提起國產老字號,總感覺追不上時代,但經過重新定位,以及電子商務的幫助,近年已成為潮流品牌!

期數:479期
頁數:1p
『Made in China 』老字號 新國貨
文:陳芳芳    圖:陳芳芳
以往提起國產老字號,總感覺追不上時代,但經過重新定位,以及電子商務的幫助,近年已成為潮流品牌!

期數:479期
頁數:1p
『食遊記』蕌子
文:卓成曦    圖:卓成曦
漢樂府裡有一首挽歌〈薤露〉寫道:「薤上露,何易晞,露晞明朝更復落,人死一去何時歸。」詩以薤起興,以薤上的露水,比喻人生的短暫。

期數:479期
頁數:2p
『精彩瞬间』生命之水
文:楊敏聰    
水,是人類賴以維生的其中一項必需品。 大地被雨水潤澤,文明也從水邊孕育、滋長。 我們渴望傍水而居,不惜一擲千金, 只為求得窗前一隅碧水。 江河湖泊無論是波平如鏡還是涓涓細流, 也是人們生活的一部分。 原來,水從來都是與我們共生, 息息相關,又生生不......

期數:479期
頁數:6p
『食遊記』清明螺
文:卓成曦    圖:卓成曦
俗話說:「清明螺,抵隻鵝」,清明節前,想清明螺了。

期數:478期
頁數:2p
『文化廊』華縣皮影 燈影下的戲劇人生
文:陳團結    圖:陳團結
皮影戲又稱「影子戲」或「影燈戲」,被譽為「電影鼻祖」,它是一種以桿子操控獸皮所製的剪影來表演戲劇的民間戲劇藝術。在電影傳入中國以前,中國早就享受一種光影交錯、聲情並茂的古老影劇。

期數:478期
頁數:6p
『精彩瞬间』春日慶典
文:楊敏聰    
春天,是萬物生長、復甦的季節, 寒冬離去,我們睜開雙眼, 迎來一幕幕的新氣息。 歲月更迭,大地重生, 這當是一個值得慶祝的美好季節, 人們紛紛感謝上蒼, 為他們帶來對未來的祈盼, 希望與祝福,也在此刻降臨人間。

期數:478期
頁數:6p
 


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