- 搜尋結果
- 智能排序▼
- 試閱/購買
- 『食遊記』埃特納火山上的午餐
入秋後的九月,南方依然炎熱,沒有絲毫秋季的涼爽,但心卻已飄向遠方秋意盎然的景致中。我約上幾個夥伴,踏上意大利西西里島的旅程,來到這個我素未謀面的美麗海島尋找當地特色的美食與美酒。
期數:474期
頁數:2p
- 『生趣在野』非洲的珍奇鳥類
野性的非洲,生活着種類繁多的鳥類,有很多是非洲獨有或是別的大陸罕見的。野生動物攝影家徐雄在那裡追蹤拍攝了許多珍奇鳥類。 拍攝野生環境的鳥類很不容易,尤其拍攝正在飛行中獵食的狀態,需要有高超的抓拍技巧。徐雄在這方面經驗豐富,我從他拍攝的眾多鳥類......
期數:474期
頁數:4p
- 『微說藏學』三寶
龍仁青 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:474期
頁數:2p
- 『食遊記』爆炒雙脆
說到爆炒雙脆,不同地方的人會有不同的理解,因為很多地方都有這道菜,但做法有些區別,雙脆的食材也不同。在北京吃過用豬黃喉和鴨胗一起炒的雙脆,上海有用黑木耳與黃瓜炒的雙脆,山藥炒木耳、藕片炒豬耳等也都叫爆炒雙脆。
期數:473期
頁數:2p
- 『生趣在野』北極熊—北極熊之王
北極熊 北極熊也叫白熊,學名Thalarctos maritimus,英文Polar Bear。北極熊是世界上最大的陸地食肉動物。北極熊不僅善於在冰冷的海水中游泳,還擅長在冰面上快速跳躍。牠嗅覺特別敏感,能判斷獵物在冰層下的位置,而且力大無窮,一擊能使人致命。除去人類,......
期數:473期
頁數:4p
- 『微說藏學』擦擦
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:473期
頁數:2p
- 『食遊記』土筍凍
到過福建閩南廈漳泉地區的人基本都聽說過「土筍凍」的大名。為何?因為它是道非常誘人的美食,還因為它是道看着有點噁心、甚至有點嚇人的美食,第一次嘗試品嚐它的人,確實是需要一點勇氣的。
期數:472期
頁數:2p
- 『自由行』騰格里沙漠――自駕探險遊
穹蒼無際,沙漠茫茫,走進沙漠猶如走入迷宮。筆者跟隨志同道合的朋友,一行17人,乘坐5輛越野車,穿越中國第四大沙漠──騰格里。 大漠浩瀚,騰格里沙漠位於內蒙古自治區阿拉善左旗西南部及甘肅省中部邊境,南越長城,東抵賀蘭山,西至雅布賴山,遼闊無邊,神......
期數:472期
頁數:8p
- 『生趣在野』萬獸之王――獅子
威風凜凜的獅子,從來被稱為「萬獸之王」,如有爭議,只有虎能與之相比。但是,野生老虎在世界上已陷入瀕臨滅絕的境地,而獅子還有幾萬頭,稱為「萬獸之王」當之無愧。 現在,最壯觀的獅群只能在非洲東部看到了。我有幸在東非領略過獅群的壯觀。徐雄更是一次又......
期數:472期
頁數:4p
- 『微說藏學』 放生
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:472期
頁數:2p
- 『食遊記』荔枝肉
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年,在飯館中吃飯時,常常見到點荔枝肉的外地遊客,一邊吃一邊嘀咕:咦,這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢?這還真不是笑話,我就遇到過幾次,那時真想問問他們:螞蟻上樹中有螞蟻嗎?夫妻肺片中有肺片嗎?
期數:471期
頁數:2p
- 『生趣在野』紅嘴牛椋鳥 食草動物的護衛師
在非洲大草原旅行,時常能看到一些小鳥在大型食草動物身上逗留,牠們在動物身上啄食寄生蟲,甚至在動物的耳朵、鼻孔、嘴巴裡鑽來鑽去。動物們對小鳥的騷擾毫不介意,反而顯出蠻享受的樣子,你吃你的蟲子,我吃我的草,彼此相處和諧,各得其樂。 這些鳥兒是牛椋鳥......
期數:471期
頁數:2p