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- 『主題故事』濕地大觀 動植物天堂
古希臘哲學家泰利斯有句名言：「水是萬物之源」，水不但能滋養生命，還能孕育生命。在地球，用於儲存水分的濕地，無論是對於人類還是生態，都起了極大作用：河流、窪地不斷匯聚成水資源，不同種類的濕地正是如此逐步形成，孕育出豐富的生物物種，同時也幫助人類......
期數：496期
頁數：46p
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- 『主題故事』書旅時光
電影《羅馬假期》有句經典對白：「要麼讀書，要麼旅行，身體和心靈，總得有一樣在路上（You can either travel or read, but either your body or soul must be on the way）」。對於喜愛閱讀的遊人而言，旅途的樂趣，莫過於造訪獨特的書店與圖書館，在那裡......
期數：496期
頁數：44p
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- 『人生風景』《姑蘇繁華圖》再細讀
上一期，本欄介紹了國寶級長卷名畫《姑蘇繁華圖》，但僅有4版篇幅，實在意猶未盡。尤其是重要的局部畫面無法放大一點，看不到細節，可惜了。最近我利用遼寧省博物館的網頁，再次細讀《姑蘇繁華圖》，把畫中的故事和很多生動細節連貫起來分析，更覺趣味無窮，請容......
期數：496期
頁數：6p
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- 『食遊記』流蜞
在福州有句俗語叫：「流蜞行下暝」，甚麼意思？下暝就是下半夜，這是形容像流蜞似的，在夜間精力充沛、到處活動的人。流蜞，是生長在閩江出海口鹹淡水交流處的泥沙質土壤中的一種蟲子，在廣東稱為禾蟲，學名為疣吻沙蠶，是閩江口名貴特產，因其營養豐富，而被漁......
期數：496期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』璀璨燈色講技巧 弱光攝影的奧妙（二）
讓我們從上期的浩瀚星空回到生活中來。 恰好在中秋前後，遇上香港大嶼山的大澳漁村舉辦「大澳水鄉花燈節」，我不敢後人，在開幕那天就趕去拍攝。不要以為看起來亮麗的彩燈不算是「弱光攝影」，其實它並不比星空、銀河容易對付。只要看看相機上常要設定在ISO 160......
期數：496期
頁數：2p
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- 『光輝歲月』雲岡石窟
雲岡石窟，是佛教傳入中國後第一次大規模開鑿的皇家石窟，建造者不是漢族，而是來自北方的新統治者—鮮卑拓跋氏。鮮卑原是大興安嶺北部東麓的一支遊牧民族，漢武帝征戰致使匈奴西遷之後，鮮卑人來到匈奴故地，戰勝其他部落，稱雄北方。公元386年，鮮卑人建立了......
期數：496期
頁數：2p
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- 『生趣在野』疣豬我很醜，但是我很溫柔
只要看過迪士尼動畫電影《獅子王》，一定忘不了可愛的疣豬彭彭。真實的疣豬卻是充滿矛盾的：超大的腦袋，頭與身體比例明顯失調，還長着奇怪的大獠牙，相貌醜陋而又兇狠，但那渾身怪異感卻讓人覺得滑稽逗趣。其實疣豬並不兇惡，明明有強壯的獠牙卻不願動武，遇上......
期數：496期
頁數：4p
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- 『美攝香港』坪洲：一島三壇盂蘭勝會
農曆七月剛剛過去，盂蘭祭幽的煙霧已嫋嫋飄散。我卻忘不了在坪洲島上的盂蘭勝會。我驚訝，只有0.99平方公里的小島，竟然有三壇盂蘭勝會。其一是鶴佬人的「中元建醮」；其二為本地人的「街坊中元勝會」；其三稱「悅龍聖苑盂蘭勝會」。他們或因族群民系不同及宗教......
期數：496期
頁數：6p
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- 『主題故事』沒有消失的地平線 ──重走香格里拉（上）
詹姆斯‧希爾頓在1933年出版的小說《消失的地平線》中，描繪了一個充滿詩意和夢幻，飄盪着田野牧歌的香格里拉。半個多世紀以來，不少香格里拉信仰者萬里迢迢地來到中國大西南，尋找心中聖境。一連兩期，我們介紹香格里拉周邊古村洛通社的絕世秘境；在雲南最大的......
期數：488期
頁數：24p
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- 『主題故事』港島‧講島
2021年是香港開埠180週年，香港由昔日首任庫政司馬丁（Robert Montgomery Martin）口中「地方小、荒蕪、不衛生、沒有價值」的小島，發展至今日享譽世界的「東方之珠」。今期我們聚焦於香港開埠最早的港島地區，看英國人如何開拓港島的心臟「維多利亞城」；又會......
期數：488期
頁數：46p
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- 『天下遊』一年7季福戈島
我們都相信地球是圓的，但「加拿大平地會」（Flat Earth Society of Canada）卻認為地球是平的，而地球之四角分別位於地中海希臘伊茲拉島（Island of Hydra）、太平洋巴布亞新畿內亞（Papua New Guinea）、加勒比海百慕達三角（Bermuda Triangle）和大西洋加......
期數：488期
頁數：18p
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- 『人生風景』司徒綿： 油畫再現美國華人奮鬥史
今日的美國畫壇，有不少才華橫溢的華人畫家，包括我的一些大學學友。其中有一位成就非凡的師兄，是司徒綿。 司徒綿的家鄉是中國著名僑鄉–廣東開平。那裡有美麗的僑鄉建築「開平碉樓」載入世界文化遺產名錄，又是藝術家輩出的熱土。不過，畫家們多數喜畫輕鬆愉悅......
期數：488期
頁數：8p
