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『主題故事』走過百年 京張鐵路
文:王嵬    圖:王嵬
京張鐵路的列車交會於石佛寺隧道前,背後是巍峨險峻的八達嶺長城 1909年建成的京張鐵路,是第一條由中國人建築和經營的鐵路。在京張鐵路動工前,中國共有16條鐵路,但全由外國人擔任總工程師。京張鐵路全長約200多公里,從南口往北過居庸關到八達嶺,一路都......

期數:480期
頁數:40p
『主題故事』消失的國道 川藏中線(四川篇)
文:高江輝、柯炳鐘    圖:柯炳鐘
從地圖上看,川藏中線(省道S303)只是夾在川藏南北線之間可以勉強連接起來的一條線路而已。從天府成都出發,先去第一次發現大熊貓的鄧池溝教堂,然後沿熊貓大道翻越夾金山雪山到嘉絨藏區丹巴。從丹巴西行,進入康巴藏族核心區道孚、爐霍、新龍和白玉等縣,感受......

期數:480期
頁數:36p
『天下遊』 跟着地質學家遊洛磯山(上)
文:王毅、王崴    圖:王毅、王崴
東非大草原被坦桑尼亞與肯亞的國界線分成了兩塊,小的在肯亞境內的馬賽馬拉(Masaai Mara)草原,大的在坦桑尼亞境內的塞倫蓋蒂(Serengeti)草原,由於每年降雨帶的移動,生活在這片草原上的大批動物,均要在這兩個草原間逐水草而居,著名的動物大遷徙亦因此而......

期數:480期
頁數:24p
『人生風景』畫說伊凡雷帝
文:陳一年    圖:陳一年
在莫斯科紅場及克里姆林宮的大教堂廣場,聳立着多座東正教教堂,據說有5座是伊凡雷帝號令修建的。 伊凡(1530-1584年)是史上著名的暴君,怎會建那麼多教堂?有一說法是,東正教規定,教徒不可以在同一教堂舉辦2次以上婚禮。伊凡大帝隨心所欲,妻子娶了一個又一......

期數:480期
頁數:4p
『食物記』毛豆腐
文:卓成曦    圖:卓成曦
毛豆腐真的是有毛的豆腐,是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘

期數:480期
頁數:2p
『潮爆中國』道士算卦
文:李開周    圖:李開周
南宋前期,淮南有一個很厲害的道士,會畫符,懂占卜,通過占卦解卦,能知過去未來,很多人拋家捨業投奔他,做他的徒弟或徒孫,心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上,弟子問安,見到他很不開心的樣子,紛紛說:「師父如此神通,猶如仙人轉世,還能有......

期數:480期
頁數:2p
『人物專訪』穿越時空的旅人――林超英
文:余晴峰    圖:林超英
 繁星下的林超英 我們跟林教授約在黃埔和黃公園碰面,一邊尋找拍攝地點,一邊聽他介紹公園的鳥獸草木。有一棵植物,我誤以為是牽牛花,林教授說非也:「此乃『老鴉嘴』,亦即『烏鴉嘴』,每次見到我都會想起自己,一樣『多嘴』,哈哈。」 雖然已經退休11年......

期數:480期
頁數:4p
『一哥攝影講堂』 視覺趣味的強化技巧(一)
文:陳一年    圖:陳一年
無論藝術攝影和紀實攝影,都不會輕視畫面的視覺效果,但是兩者的要求卻不同。前者往往可以通過一些技巧進行處理,改變客觀形態,達到強化美感、提高視覺張力和趣味感的效果;而後者更注重影像的客觀真實,不能任意用技巧改變客觀形態。 接下來的幾期,我將介紹一......

期數:480期
頁數:2p
『光輝歲月』桂林山水
文:謝光輝    圖:謝光輝
 早春二月,我們南下廣西去看桂林山水,到了陽朔,陰天小雨,恰逢枯水期,灕江淺灘裸露,猶如一幅「殘山剩水圖」,風景一改過往山清水秀明信片似的甜膩,山水露出了它的風骨,別有一番味道。河流瘦身,航道變窄,從桂林方向上來的遊輪小心翼翼、規規矩矩地......

期數:480期
頁數:2p
『生趣在野』非洲「牛魔王」 野水牛
文:陳一年    圖:徐雄
我們在以往的「生趣在野」專欄 已認識了「非洲五霸」中的四霸: 獅子、非洲象、非洲豹和黑犀牛, 本期該輪到另一霸王非洲水牛了。

期數:480期
頁數:4p
『美攝香港』龍舟競渡慶端陽
文:陳一年    圖:陳一年
 香港的龍舟競渡慶端陽活動在大中華乃至國際上都很有名,特別隆重、熱烈和講究。而攝影愛好者也因此得益,拍攝龍舟競渡成為一項熱烈的攝影活動。 前些日子我漫步青山灣畔,發現青山灣的水道已排列了一些龍舟,漁民大哥們在操練龍舟了。當時還不知道今年端......

期數:480期
頁數:4p
『港人港事』蒐集老舖
文:余晴峰    圖:于志新、鄺介文、余晴峰
疫情肆虐,經營困難,很多老舖捱不過寒冬,有的休業,有的乾脆關門大吉,叫人不勝惋惜。隨着近年懷舊風潮興起,關注老字號的人日漸增多,可是大部分人只停留在臨結業才前往「打卡」的程度,對整體局勢助益有限。不時也想,我們是否可以出力更多呢?社交網站專頁......

期數:480期
頁數:4p
 


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