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[特稿]第370期 中國不缺鹽!

文:索朗扎西    圖:     分享:

簡介:幾天前,一連串災難襲擊日本:地震、海嘯、核危機……核洩漏的衝擊波,正受到世界密切關注,與官方消息同步的,還有各種謠言,其中就有鹽。鹽也值得搶?鹽也能成荒?不想剖析鹽荒事件折射出的種種問題, 也無需訴說內心五味雜陳的情緒,只想盤點一下,中國到底有多少鹽。

        

有的勸我買,有的表達悲哀,更多是調侃。其中,一幅對聯讓我笑翻,上聯:日本人在核輻射中等待購碘鹽;下聯:中國人在搶碘鹽中等待核輻射。
於是,我也在網上湊了個熱鬧:強烈建議實名制買鹽!憑身份證,可以參照買飛機票那樣,且最好每人限購一包……

想不到,很快有跟帖:你的建議在江蘇連雲港被提前「採納」:今早我去買鹽,看見超市的賬單上全是買鹽大戶,登記得很清楚,買鹽先交預金,有貨後再通知……
還有網友說:有必要麼?中國有的是鹽,完全沒必要搶購,學學日本災民的素質,別再給中國丟人。
聽了這話,我還真為難,自家沒鹽了,也不好意思去買一包,實在不想加入這個「丟人的一群」 呀。
中國鹽多的是……
其實,中國鹽產能8,000多萬噸,一年銷量只需800多萬噸;僅青海柴達木盆地的察爾汗鹽池的一池鹽,足夠中國十二億人口食用四千多年!中國食鹽產地分佈很廣,種類也繁多,包括海鹽、井鹽、岩鹽、池鹽等。
其中:儲量最大的是青海柴達木盆地,有33個鹽湖,連公路也是鹽鋪的,儲量600多億噸,這些鹽可以在地球和月球之間架一座6米厚12米寬的鹽橋,可供全世界食用2,000年;西藏扎布耶茶卡作為世界三大鋰鹽湖之一,屬於多礦種鹽湖礦,是中國硼砂含量最多的碳酸型鹽湖,也是具有超百萬噸級的超大型鹽湖;山西運城鹽湖開發最早,5,000多年前,祖先就在這裡發現了鹽,並食用之。鹽湖總面積132平方公里,是世界三大硫酸鈉型內陸鹽湖之一;最出名的井鹽在四川自貢,東漢章帝時期(公元76~88年)就有了採鹵製鹽史,自貢的名字也來自兩口鹽井:自流井和貢井。
如此看來,眼下的搶購真有點荒唐,難怪有網友自嘲:我們是「鹽荒子孫」(要用普通話唸)呀!

 

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本篇出處:

2011-4 370期

 
 


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