- 搜尋結果
- 智能排序▼
- 試閱/購買
- 『食遊記』埃特納火山上的午餐
入秋後的九月,南方依然炎熱,沒有絲毫秋季的涼爽,但心卻已飄向遠方秋意盎然的景致中。我約上幾個夥伴,踏上意大利西西里島的旅程,來到這個我素未謀面的美麗海島尋找當地特色的美食與美酒。
期數:474期
頁數:2p
- 『一哥攝影講堂』攝影構圖的巧妙運用(二)
在當今這個數碼攝影時代,攝影生態大為改變,後期製作變成必然要做的事。後期處理確能帶來完善作品的好處,方法運用得當的話,還可錦上添花。本期,我借用攝影家李志榮的一組作品,分析攝影構圖後期剪裁的妙用。 《大漠駝鈴》攝於新疆。DJI Mavic 2Pro 航拍機,......
期數:474期
頁數:2p
- 『微說藏學』三寶
龍仁青 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:474期
頁數:2p
- 『食遊記』爆炒雙脆
說到爆炒雙脆,不同地方的人會有不同的理解,因為很多地方都有這道菜,但做法有些區別,雙脆的食材也不同。在北京吃過用豬黃喉和鴨胗一起炒的雙脆,上海有用黑木耳與黃瓜炒的雙脆,山藥炒木耳、藕片炒豬耳等也都叫爆炒雙脆。
期數:473期
頁數:2p
- 『一哥攝影講堂』攝影構圖的巧妙運用(一)
構圖能力是攝影的重要基礎,攝影技巧中的各種要素,最應該重視的是構圖。構圖好,作品就成功了一半。 從這期起,每期將會連載一組對攝影構圖技巧的分析,並分享一些構圖巧妙的作品供讀者參考。 穿越彩虹 攝於冰島。全幅相機,16mm鏡頭;ISO 100,光圈f/13,快門......
期數:473期
頁數:2p
- 『微說藏學』擦擦
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:473期
頁數:2p
- 『食遊記』土筍凍
到過福建閩南廈漳泉地區的人基本都聽說過「土筍凍」的大名。為何?因為它是道非常誘人的美食,還因為它是道看着有點噁心、甚至有點嚇人的美食,第一次嘗試品嚐它的人,確實是需要一點勇氣的。
期數:472期
頁數:2p
- 『一哥攝影講堂』攝影發明180年
攝影術的發明,是人類科技史和文化藝術史上的驚天大事。 1839年8月19日,法國人達蓋爾(Mande Daguerre,1787-1851)以一幅金屬版的影像作品《巴黎寺院街》,向世界公佈了銀版攝影術的發明。 從此,8月19日被視為「世界攝影日」。今年這一天,正值世界攝影1......
期數:472期
頁數:4p
- 『微說藏學』 放生
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:472期
頁數:2p
- 『食遊記』荔枝肉
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年,在飯館中吃飯時,常常見到點荔枝肉的外地遊客,一邊吃一邊嘀咕:咦,這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢?這還真不是笑話,我就遇到過幾次,那時真想問問他們:螞蟻上樹中有螞蟻嗎?夫妻肺片中有肺片嗎?
期數:471期
頁數:2p
- 『一哥攝影講堂』無人機航拍――趣味無窮(六)
無人機航拍的影像,大致分為靜態(照片)和動態(視頻)兩類,這幾期主要是講照片攝影。視頻影像攝影涉及的飛行技術和攝錄技巧較為複雜,其後期剪接編修製作技術更是繁複,不是我所長,也非區區數十頁可說明白,所以到這期告一段落。 本系列最後一講,介紹一些......
期數:471期
頁數:4p
- 『微說藏學』風馬
龍仁青 龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。
期數:471期
頁數:2p