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- 『Made in China 』廁所革命
除了景點和美食的魅力外,有個像樣的廁所可上, 真的很影響旅遊體驗,也是對國人和外來旅客的尊重。
期數:461期
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- 『自由行』嘉義山居樂
台灣高山茶聞名天下,追源尋根,它的發源地在嘉義縣梅山鄉。梅山鄉,又名「梅仔坑」,除了高山茶,這裡還有雄偉的太平雲梯、可口的精品咖啡以及富文化底蘊的太平老街。相較鄰近的阿里山國家風景區,梅山鄉少一分熱鬧,多一分恬靜,喜歡台灣高山風景又怕喧囂的朋......
期數:460期
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- 『風情園』抽象風光
自攝影術的誕生以來, 風光一直是重要的門類之一。 風光攝影可說是寫實油畫,忠實地呈現地理形貌; 或者是印象派,突顯光影、色調和時間感; 更可以是水墨畫,着重意境和氛圍...... 當風光攝影發展至今,已經如此為人熟悉時, 其實,只要變換一下角度,轉換構思, ......
期數:459期
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- 『風情園』家有犬女
女兒Yvonne把幾十包雜誌運回家,堆滿了廳堂一角。叫我拿一本看好了,不 要翻亂,免得弄舊,她要新嶄嶄分發出去。這是她與一群愛護動物運動志 願者合作辦的《香港動物報》。 這下好了。我做雜誌幾十年,月月帶一本新的《中國旅遊》回家,她視若 無睹;如今她自己做起......
期數:459期
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- 『自由行』中國荷里活青島
青島珠山上,「東方影都」四個大字閃爍生輝,似向太平洋彼岸的「Hollywood」叫板。歷時4年,耗資500億人民幣,這個全球規模最大的影視基地終於落成。它坐落於山東青島黃島區,佔地面積超過200個足球場,除了多個高科技攝影棚,影都還有萬達樂園、萬達茂商場,以......
期數:458期
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價格:HK$6.00
- 『風情園』插蟶
蟶子一般都是每年的農曆6月中旬至7月左右開始養殖,然後過完冬季,到次年的農曆3、4月份便開始有收穫。因此,古人用詩句這樣描寫蟶子的美味:「沙蜻四寸尾掉黃,風味由來壓邵洋;麥碎花開三月半,美人種子市蟶秧。」
期數:458期
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- 『風情園』金陵桃源﹣﹣ 南京涵碧樓
涵碧樓初建於1901年的台灣日月潭,乃日人伊藤於潭邊以檜木建造成的一所豪宅,此後便成了當地達官顯要和富商的度假場所,更是蔣介石與宋美齡夫婦最愛的行館。涵碧樓後來改建成文創度假酒店,2002年在台灣開幕時,更創下當年「全台最貴的酒店」紀錄。這股充滿日月......
期數:458期
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- 『風情園』新娘潭瀑布
又到盂蘭節,香港郊區鬼故不少:西貢荔枝莊的荔枝,據說晚上會變成人頭;新界東北鎖羅盆傳說有神秘魔力,使指南針失靈,不少人因而失蹤;舂坎角據聞是日軍處決罪犯的地方,晚上鬼火處處……然而要評最「猛鬼」的地方,還是得數大埔的新娘潭,這亦是我們今趟的目......
期數:458期
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- 『風情園』閩菜之王佛跳牆
中國人請客向來講究面子與排場,菜品中一定要有一兩道大菜。何謂大菜? 就是價格高、上得大場面、能體現主人身分的菜,以表達對客人的重視。 山珍海味算是大菜了,又或者燕窩、大龍蝦一類......
期數:457期
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- 『自由行』海南夢幻水世界
當腦海印象依然停留在天涯海角,欲尋訪鹿回頭這淒美的愛情故事時,我想,是時候再次投向海南懷抱了!躁底如我的朋友犯不着為夏天出行而擔心,因為如今海南已作72變,成為遊客慕名而來的度假天堂,要清涼消暑實在容易不過。就由海豚、白鯨、水母、龍蝦和恐龍,帶......
期數:456期
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價格:HK$6.00
- 『風情園』紅糟
紅糟是閩菜中非常特別的一種調味料,福州人愛吃紅糟,也擅用紅糟。 在八閩大地的許多地方均有釀造紅麴酒,釀成的紅麴酒色澤艷紅亮麗,但隨着存儲時間的增長,顏色會慢慢轉變,變得紅中帶青,因此在福州也稱作青紅酒。
期數:456期
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- 『自由行』重遊武陵源
腳下的峽谷石峰林立,像一根根柱子衝向天空。我覺得像在俯望神秘的海底森林。 武陵源風景區的石英砂岩峰林,是又高又細的巨柱,「一根根」地豎立在深谷,顛覆了山峰是「一座座」的概念。30年前,我對這感覺驚奇莫名,如身處幻境。
期數:456期
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