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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底（11月29日），中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄，其中安徽省就有4項入選：黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶，當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數：518期
頁數：36p
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- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港，到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市，這一路走來的歷史，為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷，衝臉而來的，有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的，還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數：518期
頁數：22p
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- 『主題故事』瓦罕走廊 阿富汗古絲路廊道
在阿富汗東部，塔吉克斯坦和巴基斯坦兩國崇山峻嶺夾峙下，瓦罕河在群山間切出了一道河谷，形成了一條穿越帕米爾高原的捷徑，這就是「瓦罕走廊」。這得天獨厚的地理環境，讓這片區域成為華夏與外邦交流的重要通道——高僧法顯、玄奘曾沿着它西行求法；大唐名將高......
期數：505期
頁數：36p
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- 『主題故事』上海街 穿越香港流金歲月
香港油尖旺區的街道縱橫交錯，主要大道有彌敦道、上海街等。那彌敦道宛如大家閨秀，大型百貨公司和高級酒店林立，車水馬龍，熱鬧繁華；而鄰近的上海街相比起來則像街坊般親切，廚具、五金、當舖、照相館、茶莊、鞋舖，各種日常生活所需都幾乎能在這裡找到。 這......
期數：505期
頁數：52p
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- 『生趣在野』鳳尾綠咬鵑—「飛行的綠寶石」
鳳尾綠咬鵑，出沒在中美洲雲霧繚繞的深山森林裡，羽毛由綠、藍、紅等炫目的顏色組成，就像林中的小精靈。這種夢幻之鳥如此華麗，讓人驚嘆為「飛行的綠寶石」，甚至認為是「世界上最美麗的鳥」。
期數：505期
頁數：4p
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- 『主題故事』尋夢江南水鄉
江南水鄉泛指長江以南的古鎮，涓涓細流的河水和白牆青瓦的古建築群依偎在一起，是水鄉亙古不變的精髓所在。遊走在江南水鄉之中，你能感受桃紅柳綠、粉牆黛瓦之美。除了一貫的恬靜內秀，水鄉還推出新穎的文化體驗：在周莊把水墨畫般的美景收入鏡頭；在烏鎮來一場......
期數：501期
頁數：32p
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- 『主題故事』衛奕信徑 香港郊野的縱軸
攤開香港遠足地圖，麥理浩徑（麥徑）宛如一條腰帶，把西貢至屯門的風光從東到西串連起來。衛奕信徑（衛徑）呢？它直立於香江，將港九新界由南向北貫通一起。一個是「橫行」，另一個是「縱走」，兩者的差異並不限於字面上之意義，亦具體呈現在山路起伏、景觀變化......
期數：501期
頁數：44p
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- 『生趣在野』鞍嘴鸛 「卡通化」的大鳥
鞍嘴鸛很像是「卡通」裡的怪鳥，巨大的喙子上把紅、黑、黃3種顏色奇特地組合在一起，絕對吸引眼球，讓人猜測是不是上帝在喝醉酒時創造的作品！ 大嘴上方的那塊鮮黃色肉垂，竟長得酷似馬鞍，因此有了「鞍嘴鸛」這名字。還因為大嘴反自然地向上彎翹，所以又得了......
期數：501期
頁數：4p
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- 『主題故事』登山大滿貫 中國第一人
「找到人生意義後，你會發現平凡人其實並不平凡」，這句話出自電影《發夢王大歷險》（The Secret Life of Walter Mitt）裡的對白，從事白領的男主角決定脫離刻板的現實生活，展開精彩奇幻的冒險之旅。在現實世界中，也有一個逐夢的銀行白領──張梁，他脫去西......
期數：492期
頁數：20p
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- 『主題故事』今日大嶼
大嶼山古稱大奚山，位處香港西南。作為本地第一大海島，此地長期與港九新界隔絕，有異於市區的環境與文化，因而成為市民暫離煩囂、隱世避居之地。然而，隨着連接大嶼山和港九新界之陸路通道青嶼幹線於1997年落成，海島跟市區的差異日漸模糊。赤鱲角機場、昂坪36......
期數：492期
頁數：54p
