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- 『主題故事』皇城之脊 北京中軸線前世今生(下)
承接上期的「北京中軸線前世今生(上)」,這期為讀者呈現中外攝影師拍攝的中軸線照片,從1860年第一次用鏡頭被記錄下來,到現代高樓林立的光景,訴說着皇城之脊的百年變遷。彌足珍貴的老照片以外,這期我們從皇帝說到皇城根下的子民,細訴他們眼中的京城脊樑。
期數:517期
頁數:50p
- 『主題故事』呼倫貝爾大草原 俄式小鎮恩和
恩和是中國唯一的俄羅斯族民族鄉,地處呼倫貝爾額爾古納市西北部,與俄羅斯僅隔額爾古納河。攝影發燒友或許對恩和周邊的根河、莫爾道嘎趨之若鶩,卻忽略了恩和這座邊境小城。恩和緩緩流淌的哈烏爾河、仙境一樣的天池、金燦燦的白樺林,還有那數不清的中俄聯婚的......
期數:517期
頁數:42p
- 『食遊記』鱖魚
小學時讀張志和的詩《漁父》:「西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。」一幅非常優美的畫面呈現在眼前,有高山有流水,有桃花有白鷺,風光畫卷中只有鱖魚是看不見的,牠存在於作者心中,為何要寫牠?因為春季就到了牠肥美的季節了,好吃呀,詩人也喜歡美食。
期數:517期
頁數:2p
- 『主題故事』跟着乾隆下江南
數中國歷史上最有名的「出遊」,清帝乾隆巡幸江南絕對榜上有名。皇帝不比尋常人家,乾隆每次出行,總會帶上兩千多個隨行,花費數以百萬兩的盤纏,一行人浩浩蕩蕩走上3至4個月,共約3,000公里方休。如此史詩式的行程,乾隆不止跑了1趟,而是足足6趟!他旅途中的......
期數:514期
頁數:42p
- 『人生風景』抽象藝術大師米羅的「詩想日常」
《煙火》(1973):氣勢磅礴的大作 這巨幅三聯屏畫是米羅在80高齡創作的,是基金會的極珍貴藏品。今次香港觀眾得以一見,機會實屬罕有。米羅在創作這幅作品時,是站在地面上將一桶顏料潑上畫布,或將塗有顏料的球扔到畫布表面,再用大筆刷創作,氣勢磅礴的《煙......
期數:514期
頁數:6p
- 『食遊記』黴豆渣與麻豆腐
豆腐是極其常見的食材,很多人喜歡吃。據考證,豆腐原產於安徽淮南地區,是淮南王劉安偶然所創。明代李時珍《本草綱目》中述:「豆腐之法始於前漢淮南王劉安。」宋朱熹有詩云:「種豆豆苗稀,力竭心已腐。早知淮王術,安坐獲泉布。」說的是他如果能像淮南王劉安......
期數:514期
頁數:2p
- 『主題故事』台灣登山行
或許人類對於美好的事物有着自然的喜愛。自古山中的松濤明月,鳥鳴山幽,吸引着自然愛好者甚至詩人的目光。你我雖不能如台灣詩人夏菁或是劉克襄般,留下一首首歌頌山之美好的詩歌,卻可以用我們的雙腳走遍這些美麗的土地,留下自己與山的美好回憶。我們這次深入......
期數:472期
頁數:4p
- 『主題故事』承德避暑山莊 X 外八廟 X 木蘭圍場
見證大清興衰 承德南拱京師,北控漠北。其古稱為熱河,因坐擁熱河泉而得名。冬季時,附近一帶的河流因嚴寒結冰,只有流經熱河這段,因泉水庇佑而沒有冰封,承德亦因而成為天然的航運管理處,掌控草原通往大海的水路。清帝相中承德的戰略價值,在......
期數:472期
頁數:54p
- 『人生風景』曠世奇才 達·文西
今年是文藝復興巨人達‧文西逝世500年,全世界掀起一片紀念浪潮。身為達‧文西的崇敬者,我自然也心潮湧動。回想起30年前入巴黎羅浮宮「朝聖」,那年代,宮中還未至於擁擠,鎮館之寶《蒙娜麗莎》也未被限制接近和限定半分鐘觀賞時間,我得以靠近細細欣賞那溫潤......
期數:472期
頁數:6p
- 『食遊記』土筍凍
到過福建閩南廈漳泉地區的人基本都聽說過「土筍凍」的大名。為何?因為它是道非常誘人的美食,還因為它是道看着有點噁心、甚至有點嚇人的美食,第一次嘗試品嚐它的人,確實是需要一點勇氣的。
期數:472期
頁數:2p
- 『主題故事』高鐵,從香港出發
全長約26公里的廣深港高速鐵路香港段即將通車,大幅縮短香港與珠三角地區,以至內地各大城市 的交通距離,為高鐵旅遊揭開新一頁。《中國旅遊》早着先機,為大家送上「最快最新」的高鐵攻 略!最快者,我們坐高鐵「快閃」深圳和廣州,讓大家週六、日也能玩個痛快。最新......
期數:460期
頁數:37p
價格:HK$10.00
- 『主題故事』空谷妙相 尋佛巴蜀石窟走廊
主題故事 Feature Story 空谷妙相 尋佛巴蜀石窟走廊 Solemn FIgures in Tranquil Valleys 袁蓉蓀╱攝 雷玉華╱文 重慶大足北山石刻第136窟南宋轉輪經藏窟 說到佛教石窟寺藝術,你腦海裡肯定會閃過敦煌、雲岡、龍門, 知道得多一些的還會......
期數:460期
頁數:113p
價格:HK$10.00