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- 『風情園』貼秋膘
秋風又起,轉眼已至中秋,天一涼,不由地思念北京的「貼秋膘」。 北方的夏天雖不及我們南方酷暑難耐,可是三伏天驕陽灼人,也夠讓人受的。大熱天沒甚麼胃口,只能吃些清淡簡單的食品:拌一碗芝麻醬麵,烙兩塊蔥花餅,或熬一鍋綠豆粥。吃得太素,油水不足,所以......
期數:424期
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- 『潮爆中國』國安球迷失去的主場
每次北京國安主場打比賽,三里屯附近街道就更旺了。數以萬計的球迷開賽前就進來消費,行人道上都泊滿車。公共交通擠塞是必然了,但氣氛確實不差,大家都抱着開嘉年華和支持主隊的心情來啊! 足球與地域主義,最易結合燃起激情-再擴大點,就成了民族主義,不過......
期數:424期
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- 『潮爆中國』尋找中國沙灘
在中國內地,每到夏天最不習慣就是不能常常去海灘。對一個來自香港,住過離島的人而言,你懂我說甚麼。不單因為從北京或上海要去沙灘,路途遙遠,更大的問題是,那沙灘真不是味兒啊!沙不好,水不秀,人不美。
期數:422期
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京,火燒圓明園,把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪,園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走,至今仍有不少寶物流散在世界各地,留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數:420期
頁數:3p
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- 『風情園』中國西極草原玉奇塔什
一路向西,走過中國最西部城市喀什,沿克孜勒蘇河來到天山腳下,就是中國最西部的高山牧場—玉奇塔什草原。這裡毗鄰吉爾吉斯斯坦,氣候多變,六月飛霜是平常事,柯爾克孜族牧民世代過着逐水草而居的生活,遠離俗世浮華,恍與世外隔絕,沒有半點草原旅遊景區......
期數:410期
頁數:7p
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- 『風情園』情迷和田玫瑰
在崑崙山下的和田,是中國大西北最邊緣最古老的一片地域,因和田玉而揚名世界。古老的地域傳承古老的生活方式,更傳承人們對玫瑰的熱愛。生活在這裡的人與生俱來的對玫瑰的熱愛,使玫瑰充斥在生活的每一個角落,餐桌上,庭院裡,女人的衣衫,男人的鬢角......無......
期數:370期
頁數:3p
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- 『文化廊』喜馬拉雅山隱世佛教遺 羌姆石窟
這是一個從未公諸於世的石窟,位於西藏定結縣。龐大的石窟群就這麼地老天荒的沉睡,沒有人考察,更沒有人旅遊,只有羌姆村民知道這一片說不清來路的洞窟。石窟沒有名字,權且以臨近村子命名,叫它羌姆石窟。2009年7月,一位多次進藏的攝影家發現了它,好像是不......
期數:368期
頁數:6p
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- 『文化廊』絲路畫廊 龜茲石窟
新疆庫車一帶是昔日的龜茲古國,這個以樂舞聞名的絲路重鎮,在佛教東漸的過程中起不可或缺的傳播作用,佛教高僧鳩摩羅什是龜茲人, 今庫車、拜城等地的石窟及窟中遺存的壁畫是龜茲文化的代表作,其中的克孜爾石窟的開鑿年代,比敦煌莫高石窟要早200餘年,在壁......
期數:360期
頁數:10p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』木卡姆——維吾爾的靈魂樂舞
新疆維吾爾族人能歌善舞,即使是小孩子,會說話就會唱歌,會走路就會跳舞,這是生活在天山腳下、沙漠邊緣的人們表達情感最直接的方.....
期數:346期
頁數:8p
價格:HK$6.00