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- 『風情園』深秋河鮮正當時
時令一交白露秋風,南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼,金風薦爽,吹走多日的暑炎,人們也胃口大開,到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過,雞蛋鴨蛋美味起來,魚也開始壯實肥美了。
期數:425期
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- 『風情園』貼秋膘
秋風又起,轉眼已至中秋,天一涼,不由地思念北京的「貼秋膘」。 北方的夏天雖不及我們南方酷暑難耐,可是三伏天驕陽灼人,也夠讓人受的。大熱天沒甚麼胃口,只能吃些清淡簡單的食品:拌一碗芝麻醬麵,烙兩塊蔥花餅,或熬一鍋綠豆粥。吃得太素,油水不足,所以......
期數:424期
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- 『我的旅行故事』熱潮冷卻後的碉樓聚落
2007年開平碉樓成為世界遺產後,人群一窩蜂衝去拍攝留影,2010年「發哥」在這裡拍《讓子彈飛》後更到達旅遊高潮,5年過去,熱潮冷卻後,開平碉樓依舊屹立,人潮少了,部分商販只在假日開檔,對影友來說反而是好事。
期數:424期
頁數:3p
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- 『風情園』蓮與藕
「池面風來波瀲瀲,波間露下葉田田。誰與水面張青蓋,罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏,荷塘裡翠蓋紅裳,荷香撲鼻,而蓮不僅美麗,還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩:「郡城南下接通津,異服殊音不可親,青箬裹......
期數:422期
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- 『文化廊』消失的圓明園橫店重現
1860年英法聯軍入侵北京,火燒圓明園,把中國這個最大的皇家園林燒毀殆盡。 1900年圓明園又遭八國聯軍蹂躪,園內的珍貴文物不是被破壞就是被掠走,至今仍有不少寶物流散在世界各地,留下的是一片廢墟及中國人心中的痛。 近年拍過無數電影及電視劇的橫店影視城......
期數:420期
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- 『我的旅行故事』跟團遊長城要醒目
最近與家人到北京旅行,所到地方主要採用自助遊方式,但長城和明十三陵較為偏遠,故此考慮參加當地的一天團,一來可以節省等車和轉車時間,二來避免在寒冬下走太多路。但本地團質素良莠不齊,如果不想憋一肚子氣,選擇本地團的時候就要醒目。 在遊人經......
期數:381期
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- 『我的旅行故事』南國陶都─佛山石灣窯
「中國」一詞在英文裡稱作「China」,即「瓷器」之意,可見瓷器在中國千年歷史長河中佔據非常重要的地位。
期數:379期
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- 『我的旅行故事』長城玩野
萬里長城,一直是中國最火熱的旅遊景點。八達嶺、居庸關等遊人摩肩接踵,於是未被開發、原汁原味的「野長城」,令喜歡行山、探奇的遊客趨之若鶩。被譽為北京最美的野長城「箭扣長城」,以險峻雄奇聞名。我趁深秋到此健行三天兩夜,在敵樓內營,感受長城的蒼涼肅......
期數:378期
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- 『我的旅行故事』醉人的廣東大峽谷
武廣高鐵的開通使得原本藏在山裡的乳源大峽谷也漸漸揭開了她的神秘面紗,連名字也改了,變成了廣東大峽谷。
期數:376期
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- 『我的旅行故事』消暑勝地 沙扒海濱
廣東西部海岸線延綿,位於陽江陽西的沙扒鎮是最近開發的旅遊區,這裡有水清沙白的海灘、蔚藍的海岸、水上活動,更有海鮮美食,是夏日度假勝地。
期數:374期
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- 『風情園』南方過大年
俗話說「百節年為首」,中國人將過「年」視為一年中最為隆重的節日。不少人為過一個特別的年,不惜千里迢迢跑到陝北、晉南、隴東過.....
期數:344期
頁數:16p
價格:HK$6.00