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『神州故事』活佛轉世
文:龍仁青    
龍仁青 ─ 小說家、翻譯家。創作出版有小說集《光榮的草原》、《咖啡與酸奶》等,散文集《馬背上的青海》等;翻譯出版有《倉央嘉措詩歌集》及《格薩爾》部本等,作品被譯為英、日等多國文字出版。

期數:460期
頁數:2p
『風情園』抽象風光
文:精彩瞬間∣張愷鑫╱文    
自攝影術的誕生以來, 風光一直是重要的門類之一。 風光攝影可說是寫實油畫,忠實地呈現地理形貌; 或者是印象派,突顯光影、色調和時間感; 更可以是水墨畫,着重意境和氛圍...... 當風光攝影發展至今,已經如此為人熟悉時, 其實,只要變換一下角度,轉換構思, ......

期數:459期
頁數:3p
『風情園』家有犬女
文:陳一年    圖:Yvonne
女兒Yvonne把幾十包雜誌運回家,堆滿了廳堂一角。叫我拿一本看好了,不 要翻亂,免得弄舊,她要新嶄嶄分發出去。這是她與一群愛護動物運動志 願者合作辦的《香港動物報》。 這下好了。我做雜誌幾十年,月月帶一本新的《中國旅遊》回家,她視若 無睹;如今她自己做起......

期數:459期
頁數:2p
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『風情園』插蟶
文:卓成曦    圖:卓成曦
蟶子一般都是每年的農曆6月中旬至7月左右開始養殖,然後過完冬季,到次年的農曆3、4月份便開始有收穫。因此,古人用詩句這樣描寫蟶子的美味:「沙蜻四寸尾掉黃,風味由來壓邵洋;麥碎花開三月半,美人種子市蟶秧。」

期數:458期
頁數:2p
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『神州故事』陸游入蜀記
文:李開周    
王安石寫過一首很著名的詩: 京口瓜洲一水間,鐘山只隔數重山。 春風又綠江南岸,明月何時照我還?」 寫這首詩的時候,王安石在瓜洲,他家在鐘山,春天來了,他想家了,可是不知道何年何月才能回去。 現代人讀這首詩,可能會覺得王安石太矯情。

期數:458期
頁數:2p
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『風情園』金陵桃源﹣﹣ 南京涵碧樓
文:張寶文    圖:部分圖片由受訪單位提供
涵碧樓初建於1901年的台灣日月潭,乃日人伊藤於潭邊以檜木建造成的一所豪宅,此後便成了當地達官顯要和富商的度假場所,更是蔣介石與宋美齡夫婦最愛的行館。涵碧樓後來改建成文創度假酒店,2002年在台灣開幕時,更創下當年「全台最貴的酒店」紀錄。這股充滿日月......

期數:458期
頁數:4p
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『風情園』新娘潭瀑布
    
又到盂蘭節,香港郊區鬼故不少:西貢荔枝莊的荔枝,據說晚上會變成人頭;新界東北鎖羅盆傳說有神秘魔力,使指南針失靈,不少人因而失蹤;舂坎角據聞是日軍處決罪犯的地方,晚上鬼火處處……然而要評最「猛鬼」的地方,還是得數大埔的新娘潭,這亦是我們今趟的目......

期數:458期
頁數:2p
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『神州故事』香巴拉
文:龍仁青    圖:龍仁青
或許,很少有人知道香巴拉,但許多人知道香格里拉,如果說,「香巴拉」和「香格里拉」其實是同一個藏語詞彙不同的漢語音譯,人們便立刻知道香巴拉是甚麼了——那是一片樂土。人們一定會這麼說。

期數:458期
頁數:2p
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『風情園』閩菜之王佛跳牆
文:卓成曦    圖:卓成曦
中國人請客向來講究面子與排場,菜品中一定要有一兩道大菜。何謂大菜? 就是價格高、上得大場面、能體現主人身分的菜,以表達對客人的重視。 山珍海味算是大菜了,又或者燕窩、大龍蝦一類......

期數:457期
頁數:2p
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『神州故事』為甚麼不喜歡出境遊?
文:李開周    
瞭解內地官場的朋友都知道,早在中央高層嚴懲貪腐以前,太多官員有出境 旅遊的機會。這些官員借着考察的名義,打着學習的旗號,揣着納稅人 的錢包,滿世界旅遊,玩得很嗨。有那麼幾年,渴望旅遊的官員多,公費出境 的名額少,僧多粥少,資源緊張,他們甚至還互相爭搶。如果......

期數:457期
頁數:2p
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『神州故事』嘛呢:六字真言
文:龍仁青    圖:龍仁青
六字真言,在藏 地誦頌時有所不 同。信仰格魯派 者,單純只唸六 字,而寧瑪派則會 在六字後再加一個 「釋 」(音)字。 「釋」被認為是一 切佛經之核心或根 本,誦頌時,像是 敲擊了電腦的輸 入鍵,有一種「確 定」、「完成」的 意思。張揚的電影 《岡仁波齊》, 多處出......

期數:457期
頁數:2p
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『神州故事』敦煌為何有石窟?
文:李焯芬、李美賢    圖:李焯芬、李美賢
敦煌位於中國甘肅省的西北部, 鄰近新疆。敦煌莫高窟共有735 個洞窟,其中492個洞窟有壁 畫,共約45,000平方米,另有塑像二千餘 尊。這是現今世界上規模最大的原址美術博 物館。莫高窟的繪畫造像,共經歷了北涼、 北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、 西夏、元十......

期數:457期
頁數:2p
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