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- 『探索之旅』有求必應 黃大仙
香港是個「滿天神佛」的都市，不少人生活上遇到困惑阻滯，會藉宗教信仰尋找心靈慰藉，又或稟神拜佛尋求庇佑。在眾多神明中，黃大仙可說是深受尊崇的神祇，每逢過年過節，黃大仙祠都擠滿數以萬計前赴參拜的善信。但你有沒有想過，黃大仙到底是「何方神聖」？是否......
期數：524期
頁數：24p
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- 『精彩瞬间』華燈節慶
傳統節慶的「節」，大多選在節氣轉換時，根據陰陽互補與互剋的觀念，使人能順利通過時間的關口，所以過節就是過關，透過祭祀儀式，以求消災解難或祈願祝福。至於「慶」，人們在慶典時，華燈初上時，張燈結綵，沉醉在熱鬧歡騰的各式各樣活動中……
期數：523期
頁數：6p
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- 『探索之旅』今夕是七夕
現代人看七夕，幾乎等同過情人節。實際上，古人過七夕有一系列的風俗與儀式，本源追溯更與愛情無關。到底牛郎織女的故事為何變成拜七夕？香港有甚麼廟宇拜七夕？七夕到今天又如何變成情人節？細說箇中變化，可能是一場美麗的誤會，但證明人們對幸福的嚮往始終如......
期數：518期
頁數：10p
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- 『精彩瞬间』橋態萬千
「你站在橋上看風景，看風景人在樓上看你」，除了看風景的人，每天被踏在腳下的橋，也是值得停下欣賞的風景。橫在城市、公路、群山、水上的橋，都可以展現不一樣的美。
期數：517期
頁數：6p
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- 『食遊記』鱖魚
小學時讀張志和的詩《漁父》：「西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。」一幅非常優美的畫面呈現在眼前，有高山有流水，有桃花有白鷺，風光畫卷中只有鱖魚是看不見的，牠存在於作者心中，為何要寫牠？因為春季就到了牠肥美的季節了，好吃呀，詩人也喜歡美食。
期數：517期
頁數：2p
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- 『探索之旅』翻越孟克特古道 探尋烏蘭薩德湖
拍攝烏蘭薩德湖，是我多年魂牽夢繞的念想。烏蘭薩德湖隸屬新疆塔城烏蘇轄區，位於賽力克提夏牧場西南烏蘭薩德河中上游，兩邊為海拔3,500米以上的高山，在兩山相夾中呈東西向分佈，東西長2.2公里，最寬處400米，湖水最深處約60米。由於烏蘭薩德湖正好重疊在著名......
期數：516期
頁數：18p
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- 『人生風景』千里授丹青 魚雁傳情誼 趙少昂與陳崎的師生對話
在香港文化博物館內的趙少昂藝術館，是我景仰的一處藝術殿堂，在那裡不但可以欣賞中國畫嶺南派一代宗師趙少昂（1905年-1998年）的典範作品，而且這個常設館還會穿插舉辦與嶺南畫派相關的一些專題展，不少同趙氏有藝術之緣的大家墨寶，便會展列一堂，讓人從不同......
期數：516期
頁數：6p
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- 『食遊記』葵
我小學在福州麥頂小學唸書，三年級時參加學校合唱團，合唱團學的第一首歌印象最深，因為每天都要反覆練習，歌詞我迄今還會背誦：「青青園中葵，朝露待日晞。陽春布德澤，萬物生光輝。常恐秋節至，焜黃華葉衰。百川東到海，何時復西歸？少壯不努力，老大徒傷悲！......
期數：516期
頁數：2p
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- 『人生風景』巴塞爾藝展完整回歸
3月，香港的藝術季乘春風而歸，迎來了實現「復常」後首個大型藝術展覽――香港巴塞爾藝術展（Art Basel Hong Kong）。香港會議展覽中心的展廳裡，來自世界各地的觀眾濟濟一堂，露出了輕鬆的笑臉，久別重逢的喜悅烘熱整個展場。
期數：515期
頁數：6p
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- 『食遊記』糟粕醋文昌雞
開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，醋是其中之一。中國的醋多種多樣：山西老陳醋很有名，四川有保寧醋，浙江有大紅浙醋、江蘇有鎮江陳醋，福建有永春老醋，但海南的糟粕醋可能很多人不知道。
期數：515期
頁數：2p
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- 『文化廊』香雲紗絲綢裡的黑珍珠
有種織物，如同農作物一般，生長時需要陽光與泥土，而且穿洗愈久，手感色澤反而愈發細膩。說的正是莨紗，一種中國古老而傳統的天然絲綢面料，用純植物染料薯莨染製而成，被譽為紡織界的「軟黃金」，它還有個詩情畫意的名字叫香雲紗。2008年香雲紗染整工藝更被納......
期數：515期
頁數：4p
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- 『人生風景』抽象藝術大師米羅的「詩想日常」
《煙火》（1973）：氣勢磅礴的大作 這巨幅三聯屏畫是米羅在80高齡創作的，是基金會的極珍貴藏品。今次香港觀眾得以一見，機會實屬罕有。米羅在創作這幅作品時，是站在地面上將一桶顏料潑上畫布，或將塗有顏料的球扔到畫布表面，再用大筆刷創作，氣勢磅礴的《煙......
期數：514期
頁數：6p
