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- 『文化廊』屋頂之上，瓦貓出沒 ——跟小說家看非遺技藝
第一次聽到「瓦貓」時，還以為是趴在屋頂上的慵懶小貓；直到拜讀了作家葛亮的小說《瓦貓》，才知原來是雲南民間用以鎮宅安家的神獸。瓦貓很冷門，不單聽過的人不多，就連研究者也甚少，幸好葛亮在創作過程中做了不少嚴謹的田野調查。昔日雲南老房子上隨處可見的......
期數：510期
頁數：4p
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- 『一哥攝影講堂』Photograpy of Salmon Migration 拍攝三文魚洄游盛會
接着上期在洛磯山中湖泊拍攝「天空之鏡」美景的話題，這一期繼續去行攝加拿大西部的秋季奇觀：成千上萬的三文魚絡繹於途，展開繁衍後代的長征，洄游到自己誕生的「母親河」，宛如水中的大巡遊。
期數：510期
頁數：2p
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- 『文化廊』劇夢猶在 潮音難續
「鐘聲鳴噹噹噹，鼓聲嚮咚咚咚」，台上演員身姿輕盈、媚眼如絲，一顰一笑間唱着動人的曲調，勾起台下眾多潮州人的思鄉回憶。潮劇作為最古老的地方劇種之一，幾經沉浮，曾在7、80年代繁榮輝煌，如今卻因觀眾數量減少、投資不足、人才流失等原因日漸走向衰落。年......
期數：509期
頁數：6p
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- 『一哥攝影講堂』美化風景的「天空之鏡」（續篇）
廣闊的水域容易受風影響，水面動盪不平，出現「天空之鏡」的機會少，只有在一絲風都沒有的時候，才會出現清晰的鏡像。完美的「天空之鏡」景象，是客觀美景加運氣的「天合之作」。 我的朋友黃奇生（Tony），身居加拿大西部的卡加利城，離洛磯山脈不遠。洛磯......
期數：509期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』美化風景的「天空之鏡」
利用水中倒影美化景觀，營造一種虛實相映、亦幻亦真的境界，這是風景攝影的巧妙手段，人們把這種水景環境美稱為「天空之鏡」。 「天空之鏡」可遇而不可求，世界上也沒有幾個像玻利維亞烏尤尼鹽沼、中國茶卡鹽湖那樣能「生產鏡像」的名勝。然而，如果遇上了天氣和......
期數：508期
頁數：2p
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- 『美攝香港』東岸公園 維港灣畔觀景台
位於香港島炮台山海濱的「東岸公園主題景區」， 2021年9月下旬才落成見客，我在開幕的日子就去「嚐鮮」了。 「東岸公園」地處銅鑼灣避風塘側畔，向着維多利亞港核心海域，有一道百米長堤伸入海灣，其景觀已「贏在起跑線」；公園裡有各種框架式設計的休閒設......
期數：508期
頁數：4p
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- 『美攝香港』船灣淡水湖 歷滄桑之美
在吐露港的北面有一處海灣，叫做船灣。海灣三面環山，一面有連串島嶼。這個海灣後來被人一分為二，一半變成船灣淡水湖。她與上期本欄介紹的萬宜水庫形成姐妹，成為世界最早的人造海上大型淡水湖，也是香港面積最大、容量第二大的水庫。
期數：507期
頁數：6p
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- 『一哥攝影講堂』飄渺莫測的閃電 弱光攝影的奧妙（十）
夜空景象神秘，但星空、銀河、流星雨，甚至是無常的極光等，都能通過天文測報系統得到一些靠譜的信息，而最不可測的恐怕還是閃電。不過，偏偏是因為它的飄忽莫測，反而吸引夜空攝影愛好者對它窮追不捨。 喜歡拍攝閃電景象的攝影人被稱為「追電者」。要成為「追電......
期數：506期
頁數：4p
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- 『美攝香港』萬宜水庫―地質奇觀風景地
在香港東海岸的西貢，被譽為香港的「世外桃源」，那裡遠離囂鬧都市，風光秀麗，親近着山林和南海的浪花。其中兩大片郊野，匯集成了西貢東郊野公園和西貢西郊野公園，香港最大的兩座水庫：萬宜水庫和船灣淡水湖都在那裡，它們不但積聚了我們賴以為生的水源，庫區......
期數：506期
頁數：6p
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- 『一哥攝影講堂』為夜景人物添光彩 弱光攝影的奧妙（九）
在室外夜景中拍攝人物，不僅經常遇到光線太弱的問題，而且人物在夜裡往往只有漫射光照明，顯得平面化，欠缺了立體感，當然不生動。 現在不少人懂得利用自備燈具來補光，但如果補光的方法不對，卻容易顯得更加生硬。一般人缺乏訓練，很難掌握專業的攝影燈具......
期數：505期
頁數：2p
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- 『美攝香港』香港仔與鴨脷洲
香港仔最亮麗的風景線是海峽上的避風塘。鴨脷洲大橋一側是「香港仔西避風塘」，港內漁船聚集，一派漁港風貌；另一側為南避風塘，停泊着各式各樣的遊艇，還有一組宮殿式金碧輝煌的海鮮舫。兩個避風塘一中一西，相映成趣。
期數：505期
頁數：8p
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- 『自由行』 尋找中亞小瑞士
在中國最西端的帕米爾高原上，雪峰起伏，散落了從中國通往吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦和巴基斯坦的數個邊境通道。「西遊」寄託了中國人千年來的想像，由新疆西陲、包攬世界屋脊風景線的塔什庫爾干縣（下稱「塔縣」）出發，途徑多座雪山，經過海拔2,800米的伊爾克......
期數：504期
頁數：8p
