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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『主題故事』穿越新疆天路夏塔古道 探險記
夏塔古道,新疆著名三大古道之一,北起伊犁哈薩克自治州昭蘇縣夏塔牧場,南至阿克蘇地區溫宿縣破城子,全長100公里左右。夏塔古道是天山中麓絲綢之路上最為險峻的著名古道,也是溝通天山南北廣闊區域經濟、文化、政治、軍事往來的重要隘道。隨着早年南北疆公路......
期數:476期
頁數:20p
- 『主題故事』徽商傳奇
古語云:「無徽不成鎮」,此處的徽,指的正是中國「三大商幫」中的徽商。這群徽州商人出自「其地險狹而不夷,其土驛剛而不化」的皖南山區,卻成為富比王侯的商人,連乾隆也慨嘆:「富哉商乎!朕不及也。」今趟我們跟隨徽商的步伐,重走他們的商路,拜訪漁梁、深......
期數:476期
頁數:48p
- 『生趣在野』中南美洲的珍奇青蛙
徐雄剛從哥斯達黎加的熱帶雨林歸來,帶回一批小動物的照片,其中有兩種青蛙:紅眼樹蛙和玻璃蛙,奇特而可愛。 紅眼樹蛙是觀賞性極高的品種。牠簡直是色彩的拼盤:紅色的大眼睛,背部一片鮮艷的亮綠,身體兩側是澄藍色,橙色的大腳趾丫……高純度對比色在爭艷鬥麗......
期數:476期
頁數:2p
- 『敦煌故事』華嚴經變
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長;敦煌研究院佛學研究中心主任。
期數:476期
頁數:2p