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『光輝歲月』溜索
文:謝光輝    圖:謝光輝
以我看,溜索是怒江峽谷中最有特色的人文景觀。 人類無法跨越怒江之前,溜索是往來兩岸最簡單、最有效的交通工具,這種蜘蛛俠般的飛渡方式,具有超凡的想像力,同時彰顯了怒族、傈僳族人驚人的膽力與過人的智慧,也賦予了怒江兒女鵲橋相會的浪漫傳奇。早期溜......

期數:427期
頁數:2p
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『風情園』「新濠影滙」娛樂新體驗
文:郭亮    圖:郭亮
娛樂新體驗澳門素來被譽為東方拉斯維加斯,除了眾所周知的賭場,澳門還有甚麼可玩?今天就跟着記者一起走進剛開幕不久的新濠影滙——澳門首個以荷里活電影為設計概念的大型綜合娛樂休閒度假城,享受娛樂新體驗。

期數:427期
頁數:4p
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『風情園』牡蠣的季節
文:卓成曦    圖:卓成曦
時令一交寒露,霜降,牡蠣即開始肥美起來。 牡蠣在福州方言中稱為「蠣房」,是古漢語的稱謂,很形象。每一顆牡蠣都在一個房子一樣的殼中窩居着,堅硬的外殼包裹着柔軟的軀體,正如英國文豪狄更斯在《聖誕頌歌》中的描述:「像牡蠣一樣,神秘,自給自足,而且孤......

期數:426期
頁數:2p
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『光輝歲月』禪七
文:謝光輝    圖:謝光輝
臘月初一,我趕到湖北黃梅雙峰山下的四祖寺時,風雪剛過,暮色四起,眼前這座千年禪宗道場在白茫茫的山坳中泛出幽暗的紫色,偶爾從山腳村落傳來的狗吠聲劃破了大地的寧靜,抬頭嗅嗅天空,聞到了淡淡的檀香。

期數:426期
頁數:2p
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『風情園』深秋河鮮正當時
文:卓成曦    圖:卓成曦
時令一交白露秋風,南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼,金風薦爽,吹走多日的暑炎,人們也胃口大開,到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過,雞蛋鴨蛋美味起來,魚也開始壯實肥美了。

期數:425期
頁數:2p
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『光輝歲月』牧民Herdsmen
文:謝光輝    圖:謝光輝
夕陽西下,牛群從山坡上下來,很壯觀,地上密集的蹄印如同下了一場冰雹。木楞房炊煙裊裊,山巒暗淡模糊。一名哈薩克男子饒有興致地過來問:喂,明天去喀納斯?我沒理會。他又說:騎馬去不用門票。儘管喀納斯我已去過多次,但都不是騎馬,騎馬去喀納斯,要經過牧......

期數:425期
頁數:2p
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『風情園』貼秋膘
文:卓成曦    圖:卓成曦
秋風又起,轉眼已至中秋,天一涼,不由地思念北京的「貼秋膘」。 北方的夏天雖不及我們南方酷暑難耐,可是三伏天驕陽灼人,也夠讓人受的。大熱天沒甚麼胃口,只能吃些清淡簡單的食品:拌一碗芝麻醬麵,烙兩塊蔥花餅,或熬一鍋綠豆粥。吃得太素,油水不足,所以......

期數:424期
頁數:2p
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『光輝歲月』唐卡 ThangKa
文:謝光輝    圖:謝光輝
站在尼瑪家二樓屋頂眺望,嘎瑪鄉草壩子背後遠山環繞,凸起的山勢呈錐形,如同人的坐姿。傳說文殊菩薩右手持智慧寶劍對着那也村、瓦寨村;左手托般若經書對着比如村。民間認為那也村、瓦寨村出工匠,比如村出畫師。事實也是如此,那也村、瓦寨村工匠製作的佛像在......

期數:424期
頁數:2p
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『光輝歲月』白洋淀Lake Baiyangdian
文:謝光輝    圖:謝光輝
那年秋天,我趕到白洋淀東關碼頭,開往拳頭村的客船剛離岸遠去。我癡楞楞站着,想到又得耽擱一天時間,心情沮喪。忽見一人吹口哨而來,解開纜繩,一腳蹬岸,小船迅速漂開去了。

期數:423期
頁數:2p
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『風情園』豆腐
文:卓成曦    圖:卓成曦
豆腐真可謂中華民族的一個偉大發明。舊時的貧民階層,沒有豐富的葷食,就是靠豆腐補充身體所需的蛋白質。「吃豆腐」又可譯作「佔便宜」,為何?這麼美味營養的東西,又如此廉價,吃豆腐不是佔便宜是甚麼?而在海外的人,閒時到唐人街小館打牙祭,少不了要吃一盤......

期數:423期
頁數:2p
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『光輝歲月』新疆艾特萊斯
文:謝光輝    圖:謝光輝
艾特萊斯是維語,意思是紮染的絲織品,圖案抽象,顏色紅、綠、青、黃、藍……似彩虹,或黑白相映,簡潔明快;綢面柔軟光滑,穿在身上涼爽舒服,讓肥胖婦女變得風姿綽約,是維吾爾婦女典型的民族服飾。

期數:422期
頁數:2p
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『風情園』蓮與藕
文:卓成曦    圖:卓成曦
「池面風來波瀲瀲,波間露下葉田田。誰與水面張青蓋,罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏,荷塘裡翠蓋紅裳,荷香撲鼻,而蓮不僅美麗,還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩:「郡城南下接通津,異服殊音不可親,青箬裹......

期數:422期
頁數:2p
價格:免费
 


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