『達人會客室』墨魚蛋與沙蒜豆麵
文：卓成曦    
八 月盛夏時節,應好友迪生之邀,赴台州的臨海市一聚。 臨海是國家歷史文化名城,唐以後一直是台州府治。台州府在南宋時 為畿輔,臨海作為其治所,在各方面均有較大提升,素有「小鄒魯」和「文 化之邦」的美譽。宋代時曾被文天祥讚曰:「海山仙子國,邂逅寄孤蓬,萬 象......

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『旅遊攝影』香港最後的水鄉─大澳
文：陳一年    圖：陳錫源、陳一年
大澳位於大嶼山島的西部海濱，是香港現存最著名的漁村。在這裡，一條水道朝西和朝北岔開，把大嶼山分離出一塊小島，這就是大澳島。整個村落，一部分處在大澳島上，一部分在大嶼山本島。 大澳地形獨特，靠兩道步行橋將兩岸相連。大澳村的居民們多數是枕河而居，......

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