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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『主題故事』園遊會 中國園林探趣
疫情遲遲未退,我們困守小城,不覺已近3年,如何在侷促的空間自得其樂?我們或可取師中國古典園林藝術。園林的「園」字,外圍有一個「囗」,本身就是一片受困有限之地,古人卻憑「園不在大而在精」之精神,透過疊山理水、栽植草木,化有限為無限,在小小的園子建......
期數:504期
頁數:48p
- 『主題故事』字遊香港(下)
除了上期提到的多元字體風格外,香港街頭的招牌款式亦可謂百花齊放。除了當今流行的LED燈、塑膠字等現代社會產物,我們亦可在街頭巷尾發現一些上個世紀的「文化遺珍」。從古老的中式灰塑字,到近代的西式水磨石、紙皮石,再到現代工業的產物金屬鐵片字,這些日......
期數:498期
頁數:44p
- 『主題故事』亂燉東北(上)
「東北」是個獨特的地域性存在,黑龍江、吉林、遼寧,明明是3個面積頗大的不同省份,卻永遠以整體的形式出現,「東北一家親」之類的口號,在全國都算響噹噹。緣何如此?大概是因為文化與地理特徵的高度相似。東北的神奇之處在於,任何事物來到這裡都會被「東......
期數:498期
頁數:38p