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- 『文化廊』芋
芋頭不是甚麼珍貴的食材,可也不乏大批喜愛它的擁躉,愛吃它的人對它的痴迷程度,還真難三言兩語描述得來。福州就有個方言叫「芋傻」,用來形容那些特別愛吃芋頭的人,意思說對芋頭愛吃到接近傻瓜的境界,可見芋頭在它痴迷者心中的地位。
期數:420期
頁數:2p
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- 『文化廊』蛇年說蛇
蛇蠍心腸、蛇頭鼠眼、牛鬼蛇神等成語,讓蛇給人的感覺總是陰險惡毒。但在中國古老的文化中,蛇被當作是一種保護神。神話色彩以外,蛇有時也被人格化,民間傳說《白蛇傳》中的白蛇,也被賦予了美麗、勇敢追求愛情的人性……
期數:392期
頁數:4p
價格:HK$6.00
- 『特稿』山川行—長江神農溪
長江三峽,一個耳熟能詳的中國自然風景帶。瞿塘峽、巫峽、西陵峽,是一般旅客三峽行的必到景點,這次我們深入到訪巴東縣神農溪,趕在當地拉縴文化消失之前,記下縴夫們辛勤的血汗勞作。
期數:384期
頁數:4p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』麥積山懸崖上的佛像館
在過去,很少有人能爬到這片洞窟的最高處。這片山崖接近一百五十米高,密密麻麻如蜂巢鑿了一百九十二個洞窟,中間用棧道相連接,踏足其上,險象環生。它是佛教東傳的見證,擁有獨特的「薄肉塑」藝術,這就是麥積山石窟。
期數:384期
頁數:6p
價格:HK$6.00
- 『特稿』山川行—河南郭亮村
從前踏足中國,都是以一個旅客的身份到處遊歷,拿相機,拍下一幀幀「到此一遊」的照片。這是我第一次以文化紀錄片製作人的身份走訪中國的江河山水、人物風貌,除了拍下定格照片及流動影像外,還有一段段令人難以忘懷的動人回憶,對我來說,她們既是「一刻」,又......
期數:382期
頁數:2p
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- 『文化廊』鄉親的記憶:李小超青銅雕塑欣賞
傳統的牧歌式田園生活,在當下的中國已經漸行漸遠。作為中華文明主要存在方式之一的鄉村文明,在洶湧的城市化進程中難免被誤讀甚至被肢解、碾壓。中國內地著名雕塑家李小超透過「鄉親」系列青銅雕塑作品,為喧囂的都市人帶來一種鄉村的清新與寧靜,也為人們對歷......
期數:382期
頁數:2p
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- 『文化廊』天工慈城
慈城,是江南保留最好的千年古縣城,不僅有縣衙、孔廟、校士館、馮俞宅等古建築群,而且歷史上還出了519名進士,包括5名狀元、1名榜眼和3名探花,有「天下第一進士城」的美譽。台灣文化人黃永松在慈城推出了女紅、中國結、刺繡、剪紙、泥人、瓷器、紫砂壺等工藝......
期數:381期
頁數:10p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』蒸的藝術 聞喜花饃
作為麵食的故鄉,山西素有「一麵百樣吃」之譽,普通的麵團經過山西人的巧手,就能神奇的變化出萬般花樣。聞喜花饃更是其中的一朵奇葩,造型、色彩盡顯民俗風情,春節期間舉行的首屆聞喜花饃文化節,還創造了世界最大的麵塑造像群像、世界上最大的花饃等四項世界......
期數:381期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『特稿』山川行—守望黃河
香港電台高級編導。繼去年與公民教育委員會聯合製作了「文化長河──鐵道行」後再接再厲,策劃及編導「文化長河──山川行」文化電視紀錄片,將於三月底起逢週六晚7時30分在翡翠台播映。一連十集的精彩內容繼續由人文生活出發,探索中華文化文明。每次旅程,不......
期數:381期
頁數:2p
價格:免费
- 『文化廊』龍年說龍
春節將至,接替辛卯年的是壬辰年,即龍年。在神話傳說中,龍不單被喻為九不像的神異動物,萬蟲之首。在封建年代牠更被塑造為帝皇權力的象徵,只有皇帝才能使用五爪的龍當作記號或黃袍上的刺繡。龍一向被視為中華民族的象徵,炎黃子孫都是「龍的傳人」。
期數:379期
頁數:4p
價格:HK$6.00
- 『文化廊』黃橋東方小提琴之鄉
黃橋,素以燒餅馳名,怎樣都沒想到這長江古鎮竟然是生產西方稱為「樂器皇后」小提琴的重鎮,每年製造的小提琴、大提琴和結他,佔世界總產量的七成,是全球最大的提琴生產基地,令人刮目相看。
期數:375期
頁數:3p
價格:HK$6.00
- 『特稿』台灣登山攻略:雪山、聖棱線、嘉明湖全接觸
秋高氣爽,正是郊遊遠足的理想季節,可有想過花幾天到台灣,體驗非一般的登山樂趣? 不說不知,原來台灣擁有二百多座三千米以上的高峰,景觀壯麗又動人。我們為你提供三組各具特色、四季可行的登山攻略:景色媲美川西北高原的「雪山」、挑戰你的身手與......
期數:375期
頁數:12p
價格:HK$6.00