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- 『食遊記』埃特納火山上的午餐
入秋後的九月，南方依然炎熱，沒有絲毫秋季的涼爽，但心卻已飄向遠方秋意盎然的景致中。我約上幾個夥伴，踏上意大利西西里島的旅程，來到這個我素未謀面的美麗海島尋找當地特色的美食與美酒。
期數：474期
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- 『生趣在野』非洲的珍奇鳥類
野性的非洲，生活着種類繁多的鳥類，有很多是非洲獨有或是別的大陸罕見的。野生動物攝影家徐雄在那裡追蹤拍攝了許多珍奇鳥類。 拍攝野生環境的鳥類很不容易，尤其拍攝正在飛行中獵食的狀態，需要有高超的抓拍技巧。徐雄在這方面經驗豐富，我從他拍攝的眾多鳥類......
期數：474期
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- 『食遊記』爆炒雙脆
說到爆炒雙脆，不同地方的人會有不同的理解，因為很多地方都有這道菜，但做法有些區別，雙脆的食材也不同。在北京吃過用豬黃喉和鴨胗一起炒的雙脆，上海有用黑木耳與黃瓜炒的雙脆，山藥炒木耳、藕片炒豬耳等也都叫爆炒雙脆。
期數：473期
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- 『生趣在野』北極熊—北極熊之王
北極熊 北極熊也叫白熊，學名Thalarctos maritimus，英文Polar Bear。北極熊是世界上最大的陸地食肉動物。北極熊不僅善於在冰冷的海水中游泳，還擅長在冰面上快速跳躍。牠嗅覺特別敏感，能判斷獵物在冰層下的位置，而且力大無窮，一擊能使人致命。除去人類，......
期數：473期
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- 『Made in China 』電競酒店
當大家對打機的印象還流於「教壞細路」，內地的電競酒店卻如雨後春筍般萌芽，數字已突破400間。
期數：472期
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- 『食遊記』土筍凍
到過福建閩南廈漳泉地區的人基本都聽說過「土筍凍」的大名。為何？因為它是道非常誘人的美食，還因為它是道看着有點噁心、甚至有點嚇人的美食，第一次嘗試品嚐它的人，確實是需要一點勇氣的。
期數：472期
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- 『生趣在野』萬獸之王――獅子
威風凜凜的獅子，從來被稱為「萬獸之王」，如有爭議，只有虎能與之相比。但是，野生老虎在世界上已陷入瀕臨滅絕的境地，而獅子還有幾萬頭，稱為「萬獸之王」當之無愧。 現在，最壯觀的獅群只能在非洲東部看到了。我有幸在東非領略過獅群的壯觀。徐雄更是一次又......
期數：472期
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- 『食遊記』荔枝肉
荔枝肉裡是沒有荔枝的。早些年，在飯館中吃飯時，常常見到點荔枝肉的外地遊客，一邊吃一邊嘀咕：咦，這荔枝肉中怎麼沒有荔枝呢？這還真不是笑話，我就遇到過幾次，那時真想問問他們：螞蟻上樹中有螞蟻嗎？夫妻肺片中有肺片嗎？
期數：471期
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- 『生趣在野』紅嘴牛椋鳥 食草動物的護衛師
在非洲大草原旅行，時常能看到一些小鳥在大型食草動物身上逗留，牠們在動物身上啄食寄生蟲，甚至在動物的耳朵、鼻孔、嘴巴裡鑽來鑽去。動物們對小鳥的騷擾毫不介意，反而顯出蠻享受的樣子，你吃你的蟲子，我吃我的草，彼此相處和諧，各得其樂。 這些鳥兒是牛椋鳥......
期數：471期
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- 『食遊記』蘭州牛肉麵
在《紅樓夢》中，寶玉房裡的芳官說過：「我也吃不慣那些麵條子甚麼的。」意思是她是蘇州的女孩子，南方人不愛吃麵。
期數：470期
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- 『生趣在野』「建築大師」 織巢鳥
織巢鳥又被稱為「織布鳥」。按照生物學分類，織巢鳥隸屬於雀形目，文鳥科，織布鳥屬。就體型而論，織巢鳥可算是嬌小玲瓏，這個家族的成員成年以後，最大的體長也不過25厘米，而體型最小的織巢鳥，成年後的體長甚至只有7厘米。 織巢鳥大約有70餘不同的品種。原......
期數：470期
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- 『食遊記』烤鰻
鰻魚在中國人的心目中可是滋陰壯陽的大補之物，尤其是河鰻。為何？條狀、黏滑、有勁，對於入口之物，中國人總是充滿想像力，便有了「以形補形」之說
期數：469期
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