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『主題故事』書旅時光
文:余晴峰    圖:蘇聖亮、余晴峰、杜嘉華
電影《羅馬假期》有句經典對白:「要麼讀書,要麼旅行,身體和心靈,總得有一樣在路上(You can either travel or read, but either your body or soul must be on the way)」。對於喜愛閱讀的遊人而言,旅途的樂趣,莫過於造訪獨特的書店與圖書館,在那裡......

期數:496期
頁數:44p
『主題故事』濕地大觀 動植物天堂
文:拓跋奧、張晨    圖:拓跋奧、李東明、熊偉、張佳興、葉永仁
古希臘哲學家泰利斯有句名言:「水是萬物之源」,水不但能滋養生命,還能孕育生命。在地球,用於儲存水分的濕地,無論是對於人類還是生態,都起了極大作用:河流、窪地不斷匯聚成水資源,不同種類的濕地正是如此逐步形成,孕育出豐富的生物物種,同時也幫助人類......

期數:496期
頁數:46p
『美攝香港』坪洲:一島三壇盂蘭勝會
文:陳一年    圖:隋彪、陳一年
農曆七月剛剛過去,盂蘭祭幽的煙霧已嫋嫋飄散。我卻忘不了在坪洲島上的盂蘭勝會。我驚訝,只有0.99平方公里的小島,竟然有三壇盂蘭勝會。其一是鶴佬人的「中元建醮」;其二為本地人的「街坊中元勝會」;其三稱「悅龍聖苑盂蘭勝會」。他們或因族群民系不同及宗教......

期數:496期
頁數:6p
『生趣在野』疣豬我很醜,但是我很溫柔
文:陳一年    圖:徐雄、梁婉儀
只要看過迪士尼動畫電影《獅子王》,一定忘不了可愛的疣豬彭彭。真實的疣豬卻是充滿矛盾的:超大的腦袋,頭與身體比例明顯失調,還長着奇怪的大獠牙,相貌醜陋而又兇狠,但那渾身怪異感卻讓人覺得滑稽逗趣。其實疣豬並不兇惡,明明有強壯的獠牙卻不願動武,遇上......

期數:496期
頁數:4p
『光輝歲月』雲岡石窟
文:陳一年    圖:陳一年
雲岡石窟,是佛教傳入中國後第一次大規模開鑿的皇家石窟,建造者不是漢族,而是來自北方的新統治者—鮮卑拓跋氏。鮮卑原是大興安嶺北部東麓的一支遊牧民族,漢武帝征戰致使匈奴西遷之後,鮮卑人來到匈奴故地,戰勝其他部落,稱雄北方。公元386年,鮮卑人建立了......

期數:496期
頁數:2p
『一哥攝影講堂』璀璨燈色講技巧 弱光攝影的奧妙(二)
文:陳一年    圖:陳一年
讓我們從上期的浩瀚星空回到生活中來。 恰好在中秋前後,遇上香港大嶼山的大澳漁村舉辦「大澳水鄉花燈節」,我不敢後人,在開幕那天就趕去拍攝。不要以為看起來亮麗的彩燈不算是「弱光攝影」,其實它並不比星空、銀河容易對付。只要看看相機上常要設定在ISO 160......

期數:496期
頁數:2p
『食物記』流蜞
文:卓成曦    圖:卓成曦
在福州有句俗語叫:「流蜞行下暝」,甚麼意思?下暝就是下半夜,這是形容像流蜞似的,在夜間精力充沛、到處活動的人。流蜞,是生長在閩江出海口鹹淡水交流處的泥沙質土壤中的一種蟲子,在廣東稱為禾蟲,學名為疣吻沙蠶,是閩江口名貴特產,因其營養豐富,而被漁......

期數:496期
頁數:2p
『人生風景』《姑蘇繁華圖》再細讀
文:陳一年    圖:陳一年
上一期,本欄介紹了國寶級長卷名畫《姑蘇繁華圖》,但僅有4版篇幅,實在意猶未盡。尤其是重要的局部畫面無法放大一點,看不到細節,可惜了。最近我利用遼寧省博物館的網頁,再次細讀《姑蘇繁華圖》,把畫中的故事和很多生動細節連貫起來分析,更覺趣味無窮,請容......

期數:496期
頁數:6p
『主題故事』金陵繁華夢
文:李岱霖、吳非    圖:黃穎、舒小簡、杜嘉華等
六朝古都,十朝都會」,金陵繁華斷斷續續,恍如一夢。中國古代曾有多個朝代在南京建都,但這些王朝卻有共性——偏安與短命。南京為何能夠吸引這麼多王朝定都?短命是巧合還是歷史的必然?帶着一系列疑問重走南京,登上城牆,眺重重樓閣、古寺新顏;立於秦淮河畔......

期數:495期
頁數:40p
『天下遊』沿着邊境的旅程 中蒙跨境遊
文:王浩東、梁婉儀    圖:王浩東
蒙古國原稱外蒙古,首都烏蘭巴托在蒙古語的意思為「紅色英雄城」。歷史上蒙古國曾經是中國的領土。1921年蒙古國建立君主立憲政府,1924年成立蒙古人民共和國。蒙古國雖然深受蘇俄文化影響,但更保留了蒙古民族的特色。這次我們就帶大家從北京出發,穿梭一望無際......

期數:495期
頁數:12p
『特稿』香港中秋念舊
文:張佳興    圖:隋彪、陳體根
記得每年月圓之夜,還是小朋友的我們,拿着花款多多的燈籠在公園追逐、玩煲蠟、逛燈會……這都是中秋特有的風貌。雖然隨着年齡的增長與時代的變遷,慶祝中秋的形式大有不同,大家卻依舊懷抱着團圓之意,正如那首街知巷聞的廣告主題歌曲:「團圓在月夜那晚上, 盼......

期數:495期
頁數:14p
『港人港事』百年家族傳奇 太平館之味
文:程惠敏    圖:柯炳鐘
百年老字號,可以彰顯一個家族的光榮,但更多的是「富不過三代」的宿命。太平館餐廳於1860年在廣州創業,餐廳命運隨歷史的洪流南下香港,但無論是浮華盛世還是風雨飄零的年代,太平館堅守太平之道。敵過命運的太平館來到第五代傳人徐錫安手中,依舊「太平如昔」......

期數:495期
頁數:6p
 


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