簡介：　　若說起中國南方的江河，幾乎在每個省都有各自的水系，比如江西的贛江，湖北的漢江，福建的閩江，廣東的珠江……而湖南，則是湘江。因為湘江名聲顯赫，所以湖南也別號「湘」。這湘江，若狹窄了去說，就是單獨的湘水一條；若按照一個大系去論理，就有好幾條江組合了，湘、資、沅、澧，還有那借了屈原的名聲的汨羅江。

...大、最豪華的窨子屋，非慶元豐油號莫屬。慶元豐油號洪江八大油號之首，最興盛時有五十四棟窨子屋，116間店面散佈在洪江的各個街巷，無不院牆高立，廳堂重疊，陳設華麗，氣派軒昂。在沅水上游湘黔一帶，還有榨坊三十餘座，下游長江流域設錢莊票號八個。
要說慶元豐油號，必說油號的創始人劉岐山。劉岐山（1847～1920年），江西新干縣人，年輕時曾投靠太平軍。一次在九江北岸戰敗離隊，他抱一個木腳盆，竟然划過長江，一路輾轉來到洪江，進入他堂姐夫高燦順油號做學徒，一步一步做到總管，後另立門戶開了一個布店。辛亥革命後，沿海油價大跌，洪江各油號都不敢買油，唯他慧眼獨具，看準行情，盡其財力，大量收購，將油運到鎮江出售，一舉獲利二十多萬銀子，遂由布號改為慶元豐油號，其後生意越做越大，終於成為洪江一代首富。
當時洪油的競爭很激烈，但是劉岐山與人為善，別人來買油，他從來不先要錢，大多是賒賬。他比別人賣的油要足足多給一斤，所以大家都搶去買他的油，很快他的洪油就形成了一個品牌。
劉岐山的長子慎伯，曾擔任洪江商會會長。次子雪瓊，於1920年劉岐山去世後主管家業，幸得管家劉瑞昌幫襯，多年下來，把慶元豐辦成洪江八大油號的頭牌巨商。劉家在洪廣建窨子屋達五十餘棟、木板房建築群百餘間，供家屬員工居住及作倉儲........