[主題故事]第398期 中俄茶葉之路(上)
文:柯柄鐘 圖: | 分享: |
簡介: 除了西南茶馬古道,中國還有另一條古代貿易商道,可以跟著名的絲綢之路並駕齊驅,中國的茶葉通過這條商道販運到歐洲,甚至世界各地。它就是明末清初由山西商人開闢,從福建武夷山的下梅村到達俄羅斯西伯利亞,以至聖彼得堡的中俄茶葉之路。 這條縱貫中國南北,一直延伸到蒙古國和俄羅斯的國際貿易通道,在中蒙兩國的長度已達五千多公里。這一趟我們就從茶葉的原產地--武夷山開始,源著當年晉商所開闢出來的路線,到各處茶源地探尋這條已淹沒在歷史塵埃中的古代商道。
中俄茶葉之路(上)
除了西南茶馬古道,中國還有另一條古代貿易商道,可以跟著名的絲綢之路並駕齊驅,中國的茶葉通過這條商道販運到歐洲,甚至世界各地。它就是明末清初由山西商人開闢,從福建武夷山的下梅村到達俄羅斯西伯利亞,以至聖彼得堡的中俄茶葉之路。
這條縱貫中國南北,一直延伸到蒙古國和俄羅斯的國際貿易通道,在中蒙兩國的長度已達五千多公里。這一趟我們就從茶葉的原產地--武夷山開始,源著當年晉商所開闢出來的路線,到各處茶源地探尋這條已淹沒在歷史塵埃中的古代商道。
茶是武夷濃
九龍窠
武夷山是中國眾多名茶的發源地,方圓百公里就有好幾種:九龍窠是中國岩茶之王「大紅袍」的產地;桐木關「正山小種」乃是世界紅茶的鼻祖;南邊建甌東峰村的矮腳烏龍是台灣凍頂烏龍的始祖。 傳說俄國一位貴族從中國攜帶兩大桶茶葉晉見羅曼若夫王朝的沙皇,沙皇品嚐之後大加讚賞,由貴族到平民,喝茶在當地成為一種時尚。由於武夷茶的熱銷,聰明的晉商就不遠千里到福建收購。
武夷茶熱銷,還有一個重大的原因是當時武夷山烏龍茶的保鮮期比中國其它茶葉產區要長得多。從當年英國本地茶的廣告用詞——「幾乎可以與最好的進口武夷茶相媲美」,就可以看出中國「武夷茶」是當年歐洲茶葉的品質保證。
大紅袍茶之所以能當之無愧稱為茶王,其中最大的特性就是它沖泡到第九泡的時候,仍然保持第一泡獨
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本篇出處:2013-8 398期 |