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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
盛世荷花.福佑香江」2023香港荷花展,不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日,卻花了3年時間籌備,破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花,主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮,更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名,展覽中部......
期數:518期
頁數:6p
- 『主題故事』金陵繁華夢
六朝古都,十朝都會」,金陵繁華斷斷續續,恍如一夢。中國古代曾有多個朝代在南京建都,但這些王朝卻有共性——偏安與短命。南京為何能夠吸引這麼多王朝定都?短命是巧合還是歷史的必然?帶着一系列疑問重走南京,登上城牆,眺重重樓閣、古寺新顏;立於秦淮河畔......
期數:495期
頁數:40p
- 『美攝香港』香港地的太平清醮盛會(三) 八年醮遇上十年醮,橫洲、山廈鬥精彩
在新界西北的元朗區屏山鄉,有兩個相鄰社區:橫洲和山廈。隨着城市化發展,傳統的耕作生活多已消失。但是,橫洲六村和山廈村都保留着太平清醮的習俗,橫洲六村每8年舉行一次醮會;而山廈村則是10年一屆打醮。 2021年初,乃庚子年之末,適逢兩處鄉村幾乎同時......
期數:495期
頁數:6p