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- 『酒店精選』遁入時光的溪流 蘭亭安麓酒店
紹興古名會稽，因會稽山脈而得名，其中有王陽明修煉的宛委山，山腳溪水潺潺，名曰「若耶」。在此谷地中，齊整的青瓦白牆立在碧綠的溪畔，似是不被時光驚擾的桃花源。
期數：469期
頁數：4p
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- 『酒店精選』面朝大海天正藍――青島涵碧樓酒店
在青島，如果讓我為「休閒」找一個代名詞， 我會選擇「涵碧樓」。 涵碧樓品牌在日月潭成為了台灣酒店業的佳話， 而青島，則是該酒店品牌在內地第一個落戶的城市。 青島涵碧樓傳承品牌的設計理念「Water is life」， 臨海而建。面朝大海，自是讓人感到愜意......
期數：468期
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- 『文化廊』南國牡丹廣東漢劇
相信你一定知道「粵劇」，可曾聽過「廣東漢劇」？ 廣東漢劇的起源最早可追溯到明末清初，在乾隆年間，由湖北漢劇演變而成的漢劇活躍在潮汕一帶，後又在梅州一帶盛行，通過與客家民間音樂結合，形成特有的藝術風格，漸漸與湖北漢劇有頗大的差異，因此被定名為「......
期數：467期
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- 『酒店精選』當網紅遇上網紅
大家去新加坡，一定會吃他們的「國菜」辣椒蟹。在中國海南三亞去年新開幕的亞特蘭蒂斯酒店內，同樣有一間以蟹為主題的網紅餐廳──蟹餐廳（Crab Kitchen），主廚來自新加坡，盡得新加坡蟹料理的精髓。這次他們聯同另一家網紅餐廳，自2015年起連續四年登上亞洲最......
期數：466期
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- 『探索之旅』加拿大華工血淚足印
19世紀中葉，隨着尋金熱潮和興建加拿大太平洋鐵路，揭開了中國人赴加拿大打工的序幕
期數：465期
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- 『文化廊』豬年說豬
許涿╱供稿 蘇雯珊╱整理 梁婉儀╱設計 送狗迎豬，正式踏入新的一年。中國人養豬的歷史非常悠久，在農耕社會裡，豕（豬）、馬、牛、羊、犬、雞，合稱為「六畜」，如果家裡沒養豬，就不成「家」了。可愛而又胖嘟嘟的豬仔撲滿，讓我們知道豬乃財富的象徵。豬一......
期數：464期
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- 『酒店精選』觀瀾湖 豈止高球咁簡單
觀瀾湖與哥爾夫球，在一般人心中是畫了等號的， 所以朋友最初邀我到觀瀾湖時，其實我是拒絕的， 你不能叫一個「高球白痴」打高球就馬上打， 第一我要練一下…… 其實除了高球，還有很多玩意哦， 像是手作工藝坊啦！音樂餐吧啦！ Spa啦！生態體育園啦！」 真的那......
期數：462期
頁數：4p
價格：HK$2.00-
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- 『文化廊』中文大學合一亭
暑假結束,學子依依不捨地告別假期,回到焚膏繼晷的生活。出來工作已經數年,對開 學的感觸大減,倒是想起香港幾間大學都是郊遊的好去處。當中香港中文大學既有風光亮麗的 「未圓湖」,又有香港版「天空之鏡」天人合一亭。作為中大的舊生,今次就帶大家逛逛這座 秀麗......
期數：460期
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- 『文化廊』詩經繪
有女同車,顏如舜華。 將翱將翔,佩玉瓊琚。 《國風‧鄭風‧有女同車》 舜華 舜華即木槿,這是一種朝開暮謝的 花,恰如其名「瞬間韶華」。詩人與 一名佩有珍貴美玉的如花少女出行, 她的步履宛如鳥兒般輕盈,用如今的 詞來形容,就是「白富美」。古代階 級觀念森嚴......
期數：460期
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- 『文化廊』撈化
走在福州街頭,會看到很多寫着「撈化」的小吃店,乍到的外地人會看不 懂,甚麼叫撈化?其實就是「撈興化粉」的簡稱。福州人管米粉都叫「興 化粉」,興化粉產自莆田,而興化府乃莆田的古稱,在福州吃的米粉基本上都 來自莆田,因此「興化粉」漸漸變成米粉的代名詞。
期數：459期
頁數：2p
價格：免费-
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- 『文化廊』活佛轉世（上）
近日看到不丹就 活佛轉世制度發 佈的一份公告, 藏文,譯文如 下: 不丹全國第30 次會議事項中, 對活佛認定制度 做出了規定。但 凡孩童聰慧, 具有前世教法善 緣者,請各自善 待,將其置於普 通僧侶中,提供 良好修習機遇, 一經受戒,二經 聞思修,再成為 利於教義、眾......
期數：459期
頁數：3p
價格：免费-
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- 『文化廊』劍都龍泉 ——中國最早的兵工廠
春秋晚期，歐冶子為越王鑄劍，越王在吳越兩國交戰中反敗為勝，名聲遠揚。楚王請歐冶子鑄劍，歐冶子在浙江龍泉三年，鑄劍三把，名為龍淵、泰阿、工布，鑄劍地龍淵（唐代避高祖李淵諱，改龍淵為龍泉）。到了宋代，龍泉有百餘家劍舖，明清時，龍泉「五十步不缺打鐵......
期數：458期
頁數：6p
價格：HK$10.00-
