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- 『食遊記』葵
我小學在福州麥頂小學唸書,三年級時參加學校合唱團,合唱團學的第一首歌印象最深,因為每天都要反覆練習,歌詞我迄今還會背誦:「青青園中葵,朝露待日晞。陽春布德澤,萬物生光輝。常恐秋節至,焜黃華葉衰。百川東到海,何時復西歸?少壯不努力,老大徒傷悲!......
期數:516期
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- 『一哥攝影講堂』Photography of the ripples 漣漪泛起韻律美
經營攝影作品,尤其是藝術攝影之類,如果善於利用客觀景物所涵有的美感元素組織畫面,就容易使作品顯得悅目又搶眼,這是聰明的手法。 香港攝影家李志榮便是在這方面的高手。他是畫面構成的組織者,不會只是見鳥拍鳥、見魚拍魚:而是引鳥、魚入景,借水波入畫,組......
期數:516期
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- 『食遊記』時來運轉番薯丸
美食家、飲食專欄作家、紅酒投資人及藝術策展人。精通美食及紅酒文化,食跡遍佈世界各地,時常為了一杯美酒或一份美食而策劃一次旅行。
期數:512期
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- 『一哥攝影講堂』Photography of Firework 喜迎新年的煙花攝影
在香港,向來有很多機會欣賞節日煙花表演。農曆新年、香港回歸紀念日和國慶節等喜慶日子,維多利亞港上空都會有一場盛大而燦爛輝煌的煙花匯演;每年的最後一夜,在倒數聲後,緊接着會爆發一場較小型的煙花表演,人們歡欣踴躍,熱鬧非凡。
期數:512期
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