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- 『旅遊攝影』大漠金秋拍胡楊
胡楊是沙漠中唯一生存的喬木，它生命力頑強，在極度乾旱和寒冷的條件下也能存活。如今，世界上近9成的胡楊分佈於新疆，並以塔里木盆地的胡楊林保護區面積最大。 出生於胡楊之鄉尉犁縣的攝影師王漢冰，20多年來他與胡楊朝夕相對，以鏡頭全方位記錄胡楊的美麗......
期數：485期
頁數：22p
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- 『潮爆中國』 不會燒菜的蘇東坡
無論在文學史上，還是在美食領域，蘇東坡的名氣都很大，因為他寫出了光耀千古的《前赤壁賦》、《題西林壁》、《石鐘山記》、《水調歌頭．明月幾時有》，傳說還發明了那道紅亮誘人、肥而不膩的東坡肉。 關於蘇東坡發明東坡肉的故事，有幾個版本。比較流行......
期數：485期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』視覺趣味的強化技巧（五）
攝影的本來面目是「寫真實」的，但就攝影藝術而言，如果是「畫公仔畫出腸」——影像呈現得巨細無遺，往往會沒有形式美感，更缺乏情趣。富有視覺趣味的照片並不需要濃艷、浮華、重口味，與之相對的創作方法是在用抽象和減略來提升視覺趣味。要不為甚麼說攝影藝術......
期數：485期
頁數：2p
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- 『美攝香港』馬草壟：禁地變成觀景台
在2013年夏季之前，新界北部邊陲的馬草壟一帶曾是邊境禁區，這裡與世隔絕，空有曠世美景卻無人知曉。直到2013年6月10日，6個邊境村落一起解禁，馬草壟終於被外界發現，原來這裡有星羅棋佈的魚塘、田園和濕地，交織成絕色美景，令人驚艷！
期數：485期
頁數：4p
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- 『潮爆中國』高爾夫原是平民運動
莊子講過一個故事，說是春秋時代，兩國交戰，雙方勢均力敵，從早殺到晚，所有人都殺紅了眼，殺得天昏地暗，血流成河。正在此時，一個奇人陡然出現，僅僅用了一招，就讓那些捨生忘死的廝殺漢不由自主地停手罷鬥，轉眼之間，喊殺震天的戰場變成了鴉雀無聲的......
期數：483期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』視覺趣味的強化技巧（三）
上回講到拍攝動態題材，可用高速快門凝結精彩的動作瞬間，其精髓是高超的抓拍技巧和瞬間構圖能力。這回就講相反的手段，用慢速的快門曝光來加強影像的動態效果，以添趣味。
期數：483期
頁數：2p
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- 『美攝香港』大潭篤水塘 高壩垂銀簾
香港島東南部的大潭郊野公園內，在畢拿山、渣甸山、紫羅蘭山及柏架山等群山環繞的大潭谷，有4口湖泊合稱「大潭水塘」。水塘群包括大潭上水塘、大潭副水塘、大潭中水塘及大潭篤水塘，它們分別在1888年至1917年間先後落成，成為香港島食水的主要來源。
期數：483期
頁數：2p
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- 『Made in China 』港式茶餐廳崛起潮
進店後，播放着上世紀八十年代流行的粵語歌； 裝修上，看得出盡了力滿足顧客拍照發朋友圈的需求。
期數：483期
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- 『潮爆中國』道士算卦
南宋前期，淮南有一個很厲害的道士，會畫符，懂占卜，通過占卦解卦，能知過去未來，很多人拋家捨業投奔他，做他的徒弟或徒孫，心甘情願陪他修行。 未能參透玄機的道士 一天早上，弟子問安，見到他很不開心的樣子，紛紛說：「師父如此神通，猶如仙人轉世，還能有......
期數：480期
頁數：2p
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- 『一哥攝影講堂』 視覺趣味的強化技巧（一）
無論藝術攝影和紀實攝影，都不會輕視畫面的視覺效果，但是兩者的要求卻不同。前者往往可以通過一些技巧進行處理，改變客觀形態，達到強化美感、提高視覺張力和趣味感的效果；而後者更注重影像的客觀真實，不能任意用技巧改變客觀形態。 接下來的幾期，我將介紹一......
期數：480期
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- 『美攝香港』龍舟競渡慶端陽
香港的龍舟競渡慶端陽活動在大中華乃至國際上都很有名，特別隆重、熱烈和講究。而攝影愛好者也因此得益，拍攝龍舟競渡成為一項熱烈的攝影活動。 前些日子我漫步青山灣畔，發現青山灣的水道已排列了一些龍舟，漁民大哥們在操練龍舟了。當時還不知道今年端......
期數：480期
頁數：4p
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- 『Made in China 』老字號 新國貨
以往提起國產老字號，總感覺追不上時代，但經過重新定位，以及電子商務的幫助，近年已成為潮流品牌！
期數：479期
頁數：1p
