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- 『一哥攝影講堂』漫談海景攝影(下)
海洋風景、尤其是沿岸海域的景觀，因為時常有人類活動而產生豐富的變化。在海洋攝影中，表現大海與人關係的題材不但饒富趣味，而且往往能為風景注入人文意義，因此加強了作品的內涵和深刻性。 衝浪運動也是充滿樂趣的拍攝題材，只要掌握必要的技法，便不難獲得賞......
期數：442期
頁數：2p
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- 『文化廊』碰不得的秦陵地宮
一提秦始皇陵，很多人會想到世界八大奇蹟之一的兵馬俑。其實兵馬俑只屬這個神秘皇陵的一小部分，安放秦始皇棺木的地宮才是皇陵的核心。史書說地宮設計得精密神奇，機關重重令盜墓者敬而遠之，裡面更注入水銀營造江河大海，呈現秦國的遼闊疆土，可是一切仍未得到......
期數：442期
頁數：2p
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- 『文化廊』跟康巴人賣藝
藏區在地域上有三種區分，包括衛藏、康巴及安多三個地區，並一直有「法域衛藏、人域康巴、馬域安多」的說法。大意即是衛藏的宗教、康巴的人、安多的馬。康巴大地的俊男美女當然吸引，其實更叫人沉迷的卻是這裡的藝術風情。在川藏南線的理塘、巴塘及稻城，便有看......
期數：441期
頁數：12p
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- 『一哥攝影講堂』黑白影像展魅力——兩岸四地攝影家銀鹽寫真
早春二月，正值元宵佳節，香港中央圖書館展覽廳內人流如湧，來自大中華兩岸四地的49位銀鹽黑白攝影家濟濟一堂，獻上一場別開生面的攝影展覽盛會，展出了4百多幅黑白影像作品，全部是用銀鹽感光材料拍攝，並以傳統手工方法製作而成。 在數碼攝影和彩色攝影雄霸......
期數：441期
頁數：4p
價格：HK$6.00-
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- 『一哥攝影講堂』漫談海景攝影（上）
大海和海岸構成的風景是很吸引人的自然景觀，不要說內陸人來到海邊一定感到很新奇，即使是常居海濱、從來不乏「看海日子」的人，也會不時被波瀾壯闊的海洋感動。到海邊去捕浪追風，更是風光攝影愛好者熱衷的攝影題材。
期數：440期
頁數：2p
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- 『文化廊』雞年說雞 Year of the Rooster
雞年的英文既非Year of the Hen，亦非Year of the Chicken，而是Year of the Rooster。箇中原因，Hen是母雞，Chicken貼近食用的雞肉，兩者都不能配合生肖形象。唯有Rooster一詞，意指公雞，雄赳赳的，才有資格受封為生肖。雞也確實是種威武壯健的動物，不但......
期數：440期
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
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- 『一哥攝影講堂』黑白數碼攝影的技巧（之五）
菲林時代的黑白攝影雖然不像現在的數碼黑白製作技術那樣神通廣大地任意改造畫面構成，但是傳統製作方法中，也有了不少突破客觀形態的技巧，或者說是「特技」，以達到主觀設想的「意境」。
期數：439期
頁數：2p
價格：HK$6.00-
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- 『文化廊』二十四節氣 中國式詩意生活
中華民族是世界上最早從事農耕的民族之一。先民在農耕的生產過程中，慢慢認知到天氣的變化和季節更替的規律，促使古人制定曆法，其後又根據天象的變化創設二十四節氣。隨着二十四節氣的更迭，大地幻化出不同景致，也造就了中國人別具特色的飲食養生文化，過着如......
期數：439期
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- 『文化廊』義烏古法熬紅糖 國家非物質文化遺產
立冬前，浙江義烏義亭鎮，青綠色的甘蔗，3米多高，一叢叢密密麻麻，一望無際，這種青皮、桿細的甘蔗，纖維硬，不太咬得動，含糖量卻很高，是專門用來榨汁熬糖的。每個村都有熬糖作坊，一台榨甘蔗機，一台臥式爐灶，小的單排，大的雙排，每排9口鐵鍋，由大而小，......
期數：438期
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- 『一哥攝影講堂』黑白數碼攝影的技巧（之四）
黑白攝影不靠色彩吸引眼球，而是通過單色調的黑、白、灰層次對比，來營造畫面的空間感和氣氛變化，加強視覺力量。因此，如何「控制階調」是很重要的課題。
期數：438期
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價格：HK$6.00-
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- 『一哥攝影講堂』黑白數碼攝影的技巧（之三）
續談轉換黑白的途徑 接着上期的話題，講各種將彩色數碼影像轉換成黑白的方法。 雖然可以轉換成黑白的模式很多，但必須明白自己的要求是甚麼：是要方便快捷達到一般黑白效果就滿足，還是不惜大事調整、精心製作高質素圖像。前者選擇容易操作的模式，甚至用免費......
期數：437期
頁數：2p
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