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『人生風景』《康熙南巡圖》第六卷七段合璧展
文:陳一年    圖:蘇富比
疫情反覆未能阻斷秋季的藝展。10月3日至8日在香港會展中心展出香港蘇富比的藝術品中,《康熙南巡圖》第六卷是最矚目的珍品。 宮廷巨製《康熙南巡圖》全套畫作十二卷,以總長200米的篇幅描繪了康熙盛世京杭大運河沿河的風景,被譽為「清代的《清明上河圖》」。 ......

期數:485期
頁數:4p
『食遊記』扁肉燕
文:卓成曦    圖:卓成曦
在 福州僻街小巷中穿行漫步時,常常會聽到一連串有節奏的「嗒、嗒」敲打木頭之聲,循聲而去,原來是家燕皮店。郁達夫描述道:「初到福州,打從大街小巷裡走過,看見好些店家,都有一個大砧頭擺在店中,一兩位壯強的男子,拿了木椎,只在對着砧上的一大塊豬肉,一......

期數:485期
頁數:2p
『美攝香港』馬草壟:禁地變成觀景台
文:陳一年    圖:陳體根、余紹瑋
在2013年夏季之前,新界北部邊陲的馬草壟一帶曾是邊境禁區,這裡與世隔絕,空有曠世美景卻無人知曉。直到2013年6月10日,6個邊境村落一起解禁,馬草壟終於被外界發現,原來這裡有星羅棋佈的魚塘、田園和濕地,交織成絕色美景,令人驚艷!

期數:485期
頁數:4p
『人生風景』 潘玉良的繪畫世界
文:陳一年    圖:陳一年
上一期,我在《藝展再現 賞畫思人》一文中提到「民國六大新女性畫家」,因篇幅所限,只介紹了關紫蘭。六位女畫家多出自名門望族、書香門第,唯獨潘玉良出身貧寒。她卻不屈不撓的挑戰命運,終成為藝術世界的「一代畫魂」。 民國奇女子潘玉良的傳奇故事,被改頭......

期數:483期
頁數:4p
『食遊記』螺螄粉
文:卓成曦    圖:卓成曦
如果有天你去逛街,突然聞到了一股臭味,以為經過了一個廁所,扭頭看看又不是。氣味又不像臭豆腐,因為臭味中還帶着些酸腐的氣息,那這氣味一定是從附近一家螺螄粉店飄出來的,而這股酸腐的臭味來自於螺螄粉中所加入的腌製酸筍。

期數:483期
頁數:2p
『美攝香港』大潭篤水塘 高壩垂銀簾
文:陳一年    圖:陳錫源
香港島東南部的大潭郊野公園內,在畢拿山、渣甸山、紫羅蘭山及柏架山等群山環繞的大潭谷,有4口湖泊合稱「大潭水塘」。水塘群包括大潭上水塘、大潭副水塘、大潭中水塘及大潭篤水塘,它們分別在1888年至1917年間先後落成,成為香港島食水的主要來源。

期數:483期
頁數:2p
『Made in China 』港式茶餐廳崛起潮
文:張佳興    圖:周愷穎
進店後,播放着上世紀八十年代流行的粵語歌; 裝修上,看得出盡了力滿足顧客拍照發朋友圈的需求。

期數:483期
頁數:1p
『人生風景』畫說伊凡雷帝
文:陳一年    圖:陳一年
在莫斯科紅場及克里姆林宮的大教堂廣場,聳立着多座東正教教堂,據說有5座是伊凡雷帝號令修建的。 伊凡(1530-1584年)是史上著名的暴君,怎會建那麼多教堂?有一說法是,東正教規定,教徒不可以在同一教堂舉辦2次以上婚禮。伊凡大帝隨心所欲,妻子娶了一個又一......

期數:480期
頁數:4p
『食遊記』毛豆腐
文:卓成曦    圖:卓成曦
毛豆腐真的是有毛的豆腐,是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘

期數:480期
頁數:2p
『美攝香港』龍舟競渡慶端陽
文:陳一年    圖:陳一年
 香港的龍舟競渡慶端陽活動在大中華乃至國際上都很有名,特別隆重、熱烈和講究。而攝影愛好者也因此得益,拍攝龍舟競渡成為一項熱烈的攝影活動。 前些日子我漫步青山灣畔,發現青山灣的水道已排列了一些龍舟,漁民大哥們在操練龍舟了。當時還不知道今年端......

期數:480期
頁數:4p
『Made in China 』老字號 新國貨
文:陳芳芳    圖:陳芳芳
以往提起國產老字號,總感覺追不上時代,但經過重新定位,以及電子商務的幫助,近年已成為潮流品牌!

期數:479期
頁數:1p
『Made in China 』老字號 新國貨
文:陳芳芳    圖:陳芳芳
以往提起國產老字號,總感覺追不上時代,但經過重新定位,以及電子商務的幫助,近年已成為潮流品牌!

期數:479期
頁數:1p
 


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