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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
盛世荷花.福佑香江」2023香港荷花展,不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日,卻花了3年時間籌備,破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花,主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮,更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名,展覽中部......
期數:518期
頁數:6p
- 『主題故事』皇城之脊 北京中軸線前世今生(下)
承接上期的「北京中軸線前世今生(上)」,這期為讀者呈現中外攝影師拍攝的中軸線照片,從1860年第一次用鏡頭被記錄下來,到現代高樓林立的光景,訴說着皇城之脊的百年變遷。彌足珍貴的老照片以外,這期我們從皇帝說到皇城根下的子民,細訴他們眼中的京城脊樑。
期數:517期
頁數:50p
- 『主題故事』呼倫貝爾大草原 俄式小鎮恩和
恩和是中國唯一的俄羅斯族民族鄉,地處呼倫貝爾額爾古納市西北部,與俄羅斯僅隔額爾古納河。攝影發燒友或許對恩和周邊的根河、莫爾道嘎趨之若鶩,卻忽略了恩和這座邊境小城。恩和緩緩流淌的哈烏爾河、仙境一樣的天池、金燦燦的白樺林,還有那數不清的中俄聯婚的......
期數:517期
頁數:42p
- 『生趣在野』美洲獅 隱秘的獨行俠
徐雄說:「從事野生動物攝影多年,美洲獅一直是我探尋的重要目標,但首次到百內自然保護區企圖拍攝美洲獅時,竟沒有謀面。這次重遊百內,我得到嚮導協助,進入與百內國家公園相連的一大片私人土地,終於如願以償。」
期數:517期
頁數:4p
- 『主題故事』孫中山在加拿大的革命足跡
一百三十多年前,無數華工遠涉重洋「賣豬仔」去加拿大修建連接東西岸的太平洋鐵路。之後二十年間,有一位對中國近代史影響深遠的中國人,前後兩次乘坐這條鐵路的火車,東往西去,為近代中國的前途命運奔走。他走遍加拿大東西岸五個主要華人聚居的城市,聯繫華僑......
期數:475期
頁數:30p
- 『主題故事』朝聖五台山 跟着敦煌壁畫去尋寶
對遊客來說五台山是世界自然與文化雙遺產、國家重點風景名勝區、國家地質公園,乃一生之中必去景點之一。對佛教徒來說五台山是文殊菩薩應化道場,同時也是世界五大佛教聖地之一,與尼泊爾藍毗尼(佛祖出生地)、印度菩提迦耶(佛祖悟道成佛處)、鹿野苑(佛祖初......
期數:475期
頁數:62p
- 『生趣在野』獵豹 ——跑得最快的動物
獵豹(學名:Acinonyx jubatus),是貓科動物的一種,也是獵豹屬下唯一的存活物種,現在主要分佈在非洲。與其他貓科動物不同,獵豹依靠速度來捕獵,而非偷襲或群體攻擊。獵豹全速奔馳時,時速可以達100公里以上,是陸上奔跑最快的動物!
期數:475期
頁數:4p
- 『美攝香港』連島沙洲一線牽 ―三門仔與馬屎洲
秋冬季的香港郊野,天朗氣清,成全了我的「跳島航攝之旅」。 繼上期的《西貢小島鹽田梓》之後,我來到大埔區船灣海(又稱「吐露港」)中的漁島三門仔。「三門仔」,其實只是村莊的名字,而村莊所在的小島,本名也叫作「鹽田仔」,其名與西貢海的「鹽田梓」恍若雙......
期數:475期
頁數:4p
- 『港人港事』香港視點‧香港藝術館
闊別4年,香港藝術館終於在2019年11月30日重開。 藝術館的使命是「以香港視點演繹多元的藝術世界, 帶給觀眾耳目一新的體驗和文化涵養,讓藝術連結生活。」 今趟我們走訪重生的藝術館,介紹新展覽及設施的同時,也看這些新元素, 如何幫助館方述說香港的藝術故......
期數:475期
頁數:6p
- 『敦煌故事』藥師經變
李焯芬 香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長;敦煌研究院佛學研究中心主任。
期數:475期
頁數:2p