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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『美攝香港』盛世荷花佑香江 - 記寶蓮寺香港荷花展
盛世荷花.福佑香江」2023香港荷花展,不久前於大嶼山昂坪寶蓮禪寺舉行。展期10日,卻花了3年時間籌備,破天荒展出400多個品種、約4,000盆荷花,主要來自南京及武漢。 其中還有數十品種約600盆睡蓮,更包括極罕見的並蒂蓮。泰國睡蓮向以顏色多變聞名,展覽中部......
期數:518期
頁數:6p
- 『主題故事』重走玄奘之路 從長安到天竺(下)
興都庫什山脈由東至西橫亘阿富汗,高深險峻,四季積雪,玄奘須翻過此山進入今日印巴地區(iStock)
期數:471期
頁數:42p
- 『主題故事』情迷老火車 穿越時空的鐵道記憶
當現代的高鐵幾乎成了火車的代名詞時,冒着長長白煙的蒸汽火車彷彿只活在老一輩的情懷中,新疆哈密三道嶺的煤礦火車也只能帶着最後的輝煌留在攝影師的鏡頭下。記憶中的線路依然緩慢行駛着,東北小興安嶺鐵路沿線秋色醉人,歲月似是對老火車特別眷顧。隨着旅遊業......
期數:471期
頁數:40p
- 『生趣在野』紅嘴牛椋鳥 食草動物的護衛師
在非洲大草原旅行,時常能看到一些小鳥在大型食草動物身上逗留,牠們在動物身上啄食寄生蟲,甚至在動物的耳朵、鼻孔、嘴巴裡鑽來鑽去。動物們對小鳥的騷擾毫不介意,反而顯出蠻享受的樣子,你吃你的蟲子,我吃我的草,彼此相處和諧,各得其樂。 這些鳥兒是牛椋鳥......
期數:471期
頁數:2p
- 『美攝香港』港島西岸那片海
香港島被大海環繞,美麗的海灣景色到處可見。例如在港島西岸之濱,就有許多美景。這一期,讓我們看看香港島西海岸的西環鐘聲泳棚、瀑布灣兩處攝影勝地。
期數:471期
頁數:4p