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- 『主題故事』廣西 別樣山水 柳州‧桂林‧梧州
一句「桂林山水甲天下」,揚名海內外,無人不識廣西山水名城。躍然眼前的灕江水墨畫卷,伴隨書香氣息撲面而來;世界旅人驛站陽朔留下了遊人、創業者、返鄉青年、外國人的身影;柳州一面是螺螄粉之城,一面是千年少數民族聚居的三江侗鄉;來到潯江、桂江、西江合......
期數:525期
頁數:36p
- 『主題故事』碉樓華麗轉身台山篇
碉樓是上世紀華僑留下來的寶藏,保存了當時的風土人情。近年,一些眼光獨到的創業家來到開平、台山一帶的碉樓,透過他們的巧手妙思,讓碉樓「華麗轉身」,轉型為新型民宿。到這裡可嚐美食、觀美景,放鬆身心,體驗和感受百年前的僑鄉風情。
期數:525期
頁數:16p
- 『主題故事』跟着乾隆下江南
數中國歷史上最有名的「出遊」,清帝乾隆巡幸江南絕對榜上有名。皇帝不比尋常人家,乾隆每次出行,總會帶上兩千多個隨行,花費數以百萬兩的盤纏,一行人浩浩蕩蕩走上3至4個月,共約3,000公里方休。如此史詩式的行程,乾隆不止跑了1趟,而是足足6趟!他旅途中的......
期數:514期
頁數:42p
- 『天下遊』藝遊巴塞爾
緊鄰法國與德國交界的巴塞爾(Basel),位於瑞士的西北部,穿城而過的萊茵河把城市一分為二。巴塞爾不單是「網球天王」費達拿的故鄉,更被稱為「藝術之都」,皆因在方圓37平方公里之內竟有40餘家博物館,在街頭或巷底總能與藝術不期而遇,密度之高,難怪被稱為......
期數:514期
頁數:16p
- 『食遊記』黴豆渣與麻豆腐
豆腐是極其常見的食材,很多人喜歡吃。據考證,豆腐原產於安徽淮南地區,是淮南王劉安偶然所創。明代李時珍《本草綱目》中述:「豆腐之法始於前漢淮南王劉安。」宋朱熹有詩云:「種豆豆苗稀,力竭心已腐。早知淮王術,安坐獲泉布。」說的是他如果能像淮南王劉安......
期數:514期
頁數:2p
- 『主題故事』走過百年 京張鐵路
京張鐵路的列車交會於石佛寺隧道前,背後是巍峨險峻的八達嶺長城 1909年建成的京張鐵路,是第一條由中國人建築和經營的鐵路。在京張鐵路動工前,中國共有16條鐵路,但全由外國人擔任總工程師。京張鐵路全長約200多公里,從南口往北過居庸關到八達嶺,一路都......
期數:480期
頁數:40p
- 『主題故事』消失的國道 川藏中線(四川篇)
從地圖上看,川藏中線(省道S303)只是夾在川藏南北線之間可以勉強連接起來的一條線路而已。從天府成都出發,先去第一次發現大熊貓的鄧池溝教堂,然後沿熊貓大道翻越夾金山雪山到嘉絨藏區丹巴。從丹巴西行,進入康巴藏族核心區道孚、爐霍、新龍和白玉等縣,感受......
期數:480期
頁數:36p
- 『天下遊』 跟着地質學家遊洛磯山(上)
東非大草原被坦桑尼亞與肯亞的國界線分成了兩塊,小的在肯亞境內的馬賽馬拉(Masaai Mara)草原,大的在坦桑尼亞境內的塞倫蓋蒂(Serengeti)草原,由於每年降雨帶的移動,生活在這片草原上的大批動物,均要在這兩個草原間逐水草而居,著名的動物大遷徙亦因此而......
期數:480期
頁數:24p
- 『食遊記』毛豆腐
毛豆腐真的是有毛的豆腐,是一種表面長滿白色絨毛的豆腐。‘
期數:480期
頁數:2p