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- 『主題故事』瀾滄江源 千年鹽場
提到青海的鹽，你可能會馬上想到 「中國天空之鏡」的「網紅」景點茶卡鹽湖； 或是會想到以5,800平方公里的浩瀚面積 而馳名世界的中國最大鹽湖——察爾汗鹽湖； 此外還有柯柯鹽湖、昆特依鹽湖等柴達木盆地中大大小小的鹽湖。 其實，在青海省南部玉樹藏族自治州囊......
期數：474期
頁數：20p
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- 『主題故事』澳門環遊大世界
澳門，一個香港人最熟悉不過的城市。這片土地面積只有約30多平方公里的蕞爾之地，有聞名世界的地標大三巴，滿載人情味的傳統老手信，更曾是個讓人醉生夢死的不夜賭城。 然而隨着賭權的開放及澳門歷史城區躋身世界遺產之列，你口中曾念念不忘的「東方拉斯維加斯......
期數：474期
頁數：50p
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- 『食遊記』埃特納火山上的午餐
入秋後的九月，南方依然炎熱，沒有絲毫秋季的涼爽，但心卻已飄向遠方秋意盎然的景致中。我約上幾個夥伴，踏上意大利西西里島的旅程，來到這個我素未謀面的美麗海島尋找當地特色的美食與美酒。
期數：474期
頁數：2p
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- 『生趣在野』非洲的珍奇鳥類
野性的非洲，生活着種類繁多的鳥類，有很多是非洲獨有或是別的大陸罕見的。野生動物攝影家徐雄在那裡追蹤拍攝了許多珍奇鳥類。 拍攝野生環境的鳥類很不容易，尤其拍攝正在飛行中獵食的狀態，需要有高超的抓拍技巧。徐雄在這方面經驗豐富，我從他拍攝的眾多鳥類......
期數：474期
頁數：4p
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- 『美攝香港』西貢小島鹽田梓
在香港新界東部，西貢海中有一個美麗的小島―鹽田梓，因為自古盛產海鹽而得名。小島上的鹽田梓村，是富有天主教特色的客家村落，有近三百年歷史，集客家文化、宗教文化和自然生態面貌於一身。
期數：474期
頁數：4p
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- 『港人港事』留住李小龍
昔日香港有「東方荷里活」的美譽，誕生的影視巨星不計其數，而在眾星中最為閃爍、最受國際認可的，無疑是李小龍。這個偉大的武打巨星不但將中國武術宏揚到世界各地，更一手創立截拳道，在影視、武術及思想三方面都作出重大貢獻，實在是香港人的驕傲。然而，李小......
期數：474期
頁數：4p
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- 『主題故事』風雪中的皇城
送走了秋老虎，不知不覺迎來了冬天。 或許你覺得冬天的景物跟平日並無二致， 但那些歷史悠久的古都，已經期盼着冬日的銀妝素裹。 你也許曾幻想過成為穿越劇中的主角， 其實「穿越」不一定得找時光機，只消一場皓雪，西安轉眼重回長安、 杭州旋即回到臨安、......
期數：473期
頁數：24p
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- 『主題故事』行樂長安 嬉遊千年古都
人們對盛唐的嚮往，大多源自紛華靡麗的長安， 其時商業繁榮，笙歌喧囂，詩文怒放，遊者樂然其中。 千年之後，長安變成了西安，繽紛依舊，令人目不暇給： 秦腔一吼，飛越千年，激起了搖滾的時代； 相聲評書由茶館街頭搬進劇場，樂得男女老少爆笑連連； 壁畫......
期數：473期
頁數：42p
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- 『食遊記』爆炒雙脆
說到爆炒雙脆，不同地方的人會有不同的理解，因為很多地方都有這道菜，但做法有些區別，雙脆的食材也不同。在北京吃過用豬黃喉和鴨胗一起炒的雙脆，上海有用黑木耳與黃瓜炒的雙脆，山藥炒木耳、藕片炒豬耳等也都叫爆炒雙脆。
期數：473期
頁數：2p
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- 『風情園』巍山琢木郎 南詔貴族的後裔
好多年前，巍山政協副主席赫振偉邀請我去了一趟琢木郎，那次經歷過於神奇詭異，讓我遲遲不敢動筆。後來幾次遇到赫振偉，雖然他從未問起，可是我不知道怎麼跟他解釋，一拖再拖，總不是辦法，不如乾脆把它寫出來。
期數：473期
頁數：4p
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- 『生趣在野』北極熊—北極熊之王
北極熊 北極熊也叫白熊，學名Thalarctos maritimus，英文Polar Bear。北極熊是世界上最大的陸地食肉動物。北極熊不僅善於在冰冷的海水中游泳，還擅長在冰面上快速跳躍。牠嗅覺特別敏感，能判斷獵物在冰層下的位置，而且力大無窮，一擊能使人致命。除去人類，......
期數：473期
頁數：4p
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- 『美攝香港』大浪灣―衝浪的樂園
大浪灣在香港島的東邊、石澳海灘以北。大浪灣遠離人煙，保持着大自然面貌。海灣背靠群山，向着東方，海天一色。
期數：473期
頁數：2p
