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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『主題故事』瀾滄江源 千年鹽場
提到青海的鹽,你可能會馬上想到 「中國天空之鏡」的「網紅」景點茶卡鹽湖; 或是會想到以5,800平方公里的浩瀚面積 而馳名世界的中國最大鹽湖——察爾汗鹽湖; 此外還有柯柯鹽湖、昆特依鹽湖等柴達木盆地中大大小小的鹽湖。 其實,在青海省南部玉樹藏族自治州囊......
期數:474期
頁數:20p
- 『主題故事』澳門環遊大世界
澳門,一個香港人最熟悉不過的城市。這片土地面積只有約30多平方公里的蕞爾之地,有聞名世界的地標大三巴,滿載人情味的傳統老手信,更曾是個讓人醉生夢死的不夜賭城。 然而隨着賭權的開放及澳門歷史城區躋身世界遺產之列,你口中曾念念不忘的「東方拉斯維加斯......
期數:474期
頁數:50p
- 『光輝歲月』仰望長安
取「仰望長安」這個標題是我去西安之前就想好的,說事先想好那是因為內心崇敬。西安古稱長安,中國十三個封建王朝在此建都,尤其漢唐,其城市的恢宏與繁華―輝煌於全世界。 老西安最有味道的是小南門,城牆內西側有賣瓜果蔬菜的農貿市場,商販吆喝,討價......
期數:474期
頁數:2p