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『主題故事』問茶徽州
文:王牧、丹菲    圖:王牧
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......

期數:518期
頁數:36p
『主題故事』香港視覺遊
文:編輯部    
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......

期數:518期
頁數:22p
『一哥攝影講堂』在香港「打鳥」(之二)
文:陳一年    圖:梁惠波
由於香港有廣闊的濕地和郊野環境,為鳥雀造就了一個「萬鳥歸巢」的福地,鳥兒們無論是「原居民」留鳥,還是擇季節來「越冬取暖」的候鳥,以及遠途遷徙中的「過客」遊鳥,都在這裡得到歡樂。鳥類攝影師把鳥兒的影像傳遞給我們,讓大家欣賞到野生世界的千姿百態和......

期數:518期
頁數:6p
『主題故事』改革先鋒深圳
文:張愷鑫    圖:汩歌、柯炳鐘、張愷鑫
這是山寨之城,也是創新之城; 這曾是荒涼的灘塗,卻成了夢想的沃土。 這座不過40年歷史的年輕都市,GDP已超越香港。 金融商業蓬勃,創新科技企業林立, 華為、騰訊、大疆、比亞迪...無一不是赫赫有名。 世界500強企業,就有7家在深圳。 2008年它成為全球設計之都,

期數:462期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』見證改革開放40年
文:編輯小組    
見證改革開放40年 高樓大廈林立的浦東新區,此照片攝於2018年改革開放40週年之際,其中 包括中國第一高樓上海中心(視覺中國)╱下圖:1986年拍攝的上海浦東新區開 發前的黑白老照片,可以看到當年浦東最高的建築是造船廠起重機(唐載清攝) 廣州市獵德大道附近某處......

期數:462期
頁數:48p
價格:HK$10.00
『一哥攝影講堂』Aurora Photography Guide
文:黃奇生    圖:陳一年
接着上期留下的伏筆:拍攝極光是一項複雜的工程,尤其當漫天極光飛舞、連超廣角魚眼鏡 頭也不能「盡收眼底」時,就要利用多幅拍攝拼接畫面。其技術到底有何訣竅?我拍攝極 光的經驗尚淺,於是另請高明

期數:462期
頁數:2p
『敦煌故事』禪悅在敦煌
文:李焯芬、李美賢    圖:李焯芬、李美賢
李焯芬香港大學饒宗頤學術館館長,香港大學前副校長; 敦煌研究院佛學研究中心主任。 李美賢敦煌研究院特別研究員、香港博物館之專家顧問、 香港非物質文化遺產諮詢委員會委員。莫高窟第259是敦煌早期較 具代表性的洞窟之一,大約 開鑿於北魏太和年間(公元 477-49......

期數:462期
頁數:2p
 


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