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- 『主題故事』四川茶馬古道 溯源大小茶路 下
「大茶路」是自明代以來四川通往西藏的官道,故名為「大路」。昔日馬幫揹伕們揹着沉重茶包從雅州(今雅安)出發,經飛龍關到新添古鎮,然後跋山涉水過滎經縣,翻越大相嶺到黎州的清溪(今漢源),然後向西經宜東古鎮翻飛越嶺進化林坪。於瀘定渡過大渡河,歷經千......
期數:520期
頁數:40p
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- 『主題故事』美麗新中國
杭州因第19屆亞運會而變得精彩紛呈,錢塘江岸設計新顈的場館一一亮相,這些設施 結合了建築、文化、藝術等元素,別具匠心。此外,杭州城加大基建,還有不少博物館 和新地標。新杭州以外,中國各地亦迎來了充滿創意的變化,有「嶺南之眼」梧州明珠 塔,無影、......
期數:520期
頁數:46p
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- 『主題故事』跟着乾隆下江南
數中國歷史上最有名的「出遊」,清帝乾隆巡幸江南絕對榜上有名。皇帝不比尋常人家,乾隆每次出行,總會帶上兩千多個隨行,花費數以百萬兩的盤纏,一行人浩浩蕩蕩走上3至4個月,共約3,000公里方休。如此史詩式的行程,乾隆不止跑了1趟,而是足足6趟!他旅途中的......
期數:514期
頁數:42p
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- 『食遊記』黴豆渣與麻豆腐
豆腐是極其常見的食材,很多人喜歡吃。據考證,豆腐原產於安徽淮南地區,是淮南王劉安偶然所創。明代李時珍《本草綱目》中述:「豆腐之法始於前漢淮南王劉安。」宋朱熹有詩云:「種豆豆苗稀,力竭心已腐。早知淮王術,安坐獲泉布。」說的是他如果能像淮南王劉安......
期數:514期
頁數:2p