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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『一哥攝影講堂』在香港「打鳥」(之二)
由於香港有廣闊的濕地和郊野環境,為鳥雀造就了一個「萬鳥歸巢」的福地,鳥兒們無論是「原居民」留鳥,還是擇季節來「越冬取暖」的候鳥,以及遠途遷徙中的「過客」遊鳥,都在這裡得到歡樂。鳥類攝影師把鳥兒的影像傳遞給我們,讓大家欣賞到野生世界的千姿百態和......
期數:518期
頁數:6p
- 『主題故事』孫中山在加拿大的革命足跡
一百三十多年前,無數華工遠涉重洋「賣豬仔」去加拿大修建連接東西岸的太平洋鐵路。之後二十年間,有一位對中國近代史影響深遠的中國人,前後兩次乘坐這條鐵路的火車,東往西去,為近代中國的前途命運奔走。他走遍加拿大東西岸五個主要華人聚居的城市,聯繫華僑......
期數:475期
頁數:30p
- 『主題故事』朝聖五台山 跟着敦煌壁畫去尋寶
對遊客來說五台山是世界自然與文化雙遺產、國家重點風景名勝區、國家地質公園,乃一生之中必去景點之一。對佛教徒來說五台山是文殊菩薩應化道場,同時也是世界五大佛教聖地之一,與尼泊爾藍毗尼(佛祖出生地)、印度菩提迦耶(佛祖悟道成佛處)、鹿野苑(佛祖初......
期數:475期
頁數:62p
- 『一哥攝影講堂』攝影構圖的巧妙運用(三)
點、線、面的分佈,是組成攝影構圖的重大要素。在多數情況中,線條和塊面共同影響畫面的大結構,其中線條對觀賞者起引導視線和提升韻律感的作用。而影響構圖的點,則往往起平衡畫面和畫龍點睛作用。 攝影家陳錫源給我一組由密集線條組成的作品,畫面表現很有視覺......
期數:475期
頁數:2p