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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『主題故事』尋夢江南水鄉
江南水鄉泛指長江以南的古鎮,涓涓細流的河水和白牆青瓦的古建築群依偎在一起,是水鄉亙古不變的精髓所在。遊走在江南水鄉之中,你能感受桃紅柳綠、粉牆黛瓦之美。除了一貫的恬靜內秀,水鄉還推出新穎的文化體驗:在周莊把水墨畫般的美景收入鏡頭;在烏鎮來一場......
期數:501期
頁數:32p
- 『主題故事』衛奕信徑 香港郊野的縱軸
攤開香港遠足地圖,麥理浩徑(麥徑)宛如一條腰帶,把西貢至屯門的風光從東到西串連起來。衛奕信徑(衛徑)呢?它直立於香江,將港九新界由南向北貫通一起。一個是「橫行」,另一個是「縱走」,兩者的差異並不限於字面上之意義,亦具體呈現在山路起伏、景觀變化......
期數:501期
頁數:44p
- 『主題故事』尋窟問道 尋訪中國道教石窟(下)
道教石窟開鑿經歷唐朝的高峰之後,遍地開花的盛況終不復存在,唯有重慶大足一息尚存:世界文化遺產名錄上的寶頂山、南山、石篆山、石門山都有道教石刻。南宋末年,巴蜀成為宋朝與蒙古鏖戰的主要戰場,道教石窟開鑿最終走向衰落。元代,中國的道教石窟造像也寥若......
期數:485期
頁數:52p
- 『主題故事』地球秘境 南方喀斯特 (上)
喀斯特地貌是億萬年滴水穿石而成的自然景觀,流水雕刻出石林的驚世奇景,地下長河凝聚出鐘 乳、石筍等千奇百怪的溶洞。水用她的柔情,為大自然鑄造出獨一無二的地球秘境。2007及2014 年,中國南方喀斯特先後入選世界自然遺產,除雲南石林、貴州荔波、重慶武隆......
期數:485期
頁數:28p