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『主題故事』跟着乾隆下江南
文:余晴峰    圖:謝光輝、陳育陞、王曉岩
數中國歷史上最有名的「出遊」,清帝乾隆巡幸江南絕對榜上有名。皇帝不比尋常人家,乾隆每次出行,總會帶上兩千多個隨行,花費數以百萬兩的盤纏,一行人浩浩蕩蕩走上3至4個月,共約3,000公里方休。如此史詩式的行程,乾隆不止跑了1趟,而是足足6趟!他旅途中的......

期數:514期
頁數:42p
『圖片故事』第一身航拍
文:余晴峰    圖:吳芷芬
現在是航拍時代,盛行以無人機拍攝各國標誌性風景,美國攝影學會影藝卓越會士吳芷芬也航拍,但其法子與別不同:她耗費約7年時間,在印度洋留尼汪島、俄羅斯勘察加半島、巴西倫索伊斯馬拉年塞斯國家公園等天涯海角之地租借飛行交通工具,以第一身視覺捕捉美景。在......

期數:514期
頁數:18p
『食遊記』黴豆渣與麻豆腐
文:卓成曦    圖:卓成曦
豆腐是極其常見的食材,很多人喜歡吃。據考證,豆腐原產於安徽淮南地區,是淮南王劉安偶然所創。明代李時珍《本草綱目》中述:「豆腐之法始於前漢淮南王劉安。」宋朱熹有詩云:「種豆豆苗稀,力竭心已腐。早知淮王術,安坐獲泉布。」說的是他如果能像淮南王劉安......

期數:514期
頁數:2p
『主題故事』花朝古都
文:黃穎、射虎、李榆佳    圖:黃穎、射虎等
春風十里柔情,百花次第開放。古人踏青賞花,或對花飲酒賦詩詞,或以花為頭飾,或以花入饌;古人愛花、惜花,甚至以花喻人,為其賦予美好的人格和象徵意義。如今,從早春到暮春,古都城中依舊花蹤處處──北京故宮中潔白如霜的玉蘭花、杭州西湖紅粉緋緋的海棠花......

期數:491期
頁數:38p
『主題故事』探尋中國丹霞
文:李忠東    圖:李一鳴、李忠東等
中國的丹霞是一種獨特山體地貌,這種紅色砂礫岩層經過幾萬年來不停風化、侵蝕,形成柱狀、棒狀、方山、峰林、城堡狀等不同地質地貌,演化出獨有的絕美風光。2010年,廣東省丹霞山、湖南省崀山、浙江省江郎山、江西省龍虎山、福建省泰寧金湖和貴州省赤水等6處代......

期數:491期
頁數:52p
『食遊記』筍
文:卓成曦    圖:卓成曦
筍 是百分百中國原生的食材,中國人向來好吃筍也擅吃筍。宋朝才子蘇東坡初到黃州就吟出「長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香」的詩句,這是文人說筍。不過筍真可謂雅俗共賞,就連國寶熊貓也愛吃。

期數:491期
頁數:2p
 


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