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- 『主題故事』問茶徽州
去年年底(11月29日),中國向聯合國教科文組織申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」入選人類非物質文化遺產代表作名錄,其中安徽省就有4項入選:黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。這四種茶葉本身就在列於中國傳統十大名茶,當中黃山毛峰、太平猴魁......
期數:518期
頁數:36p
- 『主題故事』香港視覺遊
從昔日的小漁港,到薈萃中西文化、糅合時尚與科技的都會城市,這一路走來的歷史,為香港留下無數充滿故事的印記。走在大街小巷,衝臉而來的,有各式各樣搶眼的廣告牌、街道牌、公共交通指示牌、馬路字、貨車字及塗鴉等。有緣的,還會碰上「九龍皇帝」曾灶財的墨......
期數:518期
頁數:22p
- 『一哥攝影講堂』在香港「打鳥」(之二)
由於香港有廣闊的濕地和郊野環境,為鳥雀造就了一個「萬鳥歸巢」的福地,鳥兒們無論是「原居民」留鳥,還是擇季節來「越冬取暖」的候鳥,以及遠途遷徙中的「過客」遊鳥,都在這裡得到歡樂。鳥類攝影師把鳥兒的影像傳遞給我們,讓大家欣賞到野生世界的千姿百態和......
期數:518期
頁數:6p
- 『主題故事』跟着乾隆下江南
數中國歷史上最有名的「出遊」,清帝乾隆巡幸江南絕對榜上有名。皇帝不比尋常人家,乾隆每次出行,總會帶上兩千多個隨行,花費數以百萬兩的盤纏,一行人浩浩蕩蕩走上3至4個月,共約3,000公里方休。如此史詩式的行程,乾隆不止跑了1趟,而是足足6趟!他旅途中的......
期數:514期
頁數:42p
- 『一哥攝影講堂』Photography of Magnificent Aurora 瑰麗「北極光」,飄落西九龍
最近,香港西九龍文化區有連番以科技元素創造奇幻彩光藝術的展演,其中最搶眼的是在西九藝術公園大草坪上空展現的《約定極光》(Borealis)活動,為我們帶來豐富的視覺趣味。同時,也給攝影愛好者送上一連20多個光彩之夜的拍攝機會。
期數:514期
頁數:2p