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『主題故事』品味潮汕
文:蘇雯珊    圖:黃松輝、馬卡
有人戲稱潮汕人是中國第57個少數民族,因為它保存了一套獨有的潮汕文化,涵蓋範圍包括:潮菜、潮劇、潮繡、木雕、方言等,潮汕人把當中的藝術精髓發揚光大,並傳承下去。香港有逾100萬潮汕人,今屆特首林鄭班子就以潮州幫人數居首,潮汕華僑、富商遍佈海內外,......

期數:449期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』四季梯田 雲桂稻作原鄉
文:柯炳鐘、龍濤、呂黔敏    圖:鄧正龍、龍濤、呂黔敏、梁新建
對攝影發燒友和旅遊達人來說,世界文化遺產元陽梯田絕對是梯田的代名詞。其實,還有不少不為人知的梯田隱藏在大山深處,例如廣西的融水梯田、龍勝大寨梯田,雲南的牛欄江峽谷、東川紅土地梯田。這些梯田雖在規模上不比元陽梯田,但秀氣逼人,加上不少原生態少數......

期數:442期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『主題故事』高速慢攝 廣東─廣西高鐵攝影遊
文:滕彬、黃松輝、梁波、郭懷忠、柯炳鐘等图文    
中國高鐵技術日新月異,如今從深圳出發不到3個小時,往西經貴廣線可達山水甲天下的桂林,往東經深廈線可到潮汕地區,往南經南廣線可以到南寧,往北經武廣線可到清遠。以往需要一整天才能到達的拍攝地,如今縮短到3小時以內,大家可以來個2-3天的高速慢攝遊,一......

期數:438期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『天下遊』從西雙版納到瑯勃拉邦 ——湄公河畔一場駐留時光的跨國旅程
文:武仲林    圖:武仲林
常有人抱怨到過的城市越多,對城市越失望。湄公河畔的西雙版納和瑯勃拉邦無疑是兩個例外的城市,這兩座位於中國雲南和老撾邊境的城市,不僅有相同的熱帶雨林風光和南傳佛教風情,而且還有能讓人慢下來的難得品質。不論是在版納的傣族村寨學習慢輪製陶、在萬達度......

期數:432期
頁數:10p
價格:HK$6.00
『風情園』罕見的「傣族祭拜鹽神」
文:王藝忠    圖:王藝忠
據瞭解,傣族大多是信仰南傳上座部佛教的,但普遍還崇拜原始宗教,如寨神、猛神祭祀就是其中最為重要的一項內容,體現為無論村寨大小,都要在規定的時間舉行寨神、猛神祭祀。這表明傣族的寨神、猛神祭祀是社會性的存在,具有引導和規範人們行為的教化作用。

期數:432期
頁數:4p
價格:HK$4.00
『主題故事』品味茶馬驛站 大理,麗江,香格里拉
文:柯炳鐘    圖:柯炳鐘
大理、麗江和香格里拉這些茶馬古道重鎮,昔日為那些趕馬人在窮山惡水中提供遮風避雨的驛站。沉寂百年後,如今成為繁華都市人尋找心靈慰藉的地方。無論是大理的蒼山洱海邊,麗江的玉龍雪山下,還是消失地平線中的香格里拉,都成為時尚明星、藝術家和社會名流們遠......

期數:429期
頁數:48p
價格:HK$10.00
『風情園』深秋河鮮正當時
文:卓成曦    圖:卓成曦
時令一交白露秋風,南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼,金風薦爽,吹走多日的暑炎,人們也胃口大開,到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過,雞蛋鴨蛋美味起來,魚也開始壯實肥美了。

期數:425期
頁數:2p
價格:免费
『風情園』蓮與藕
文:卓成曦    圖:卓成曦
「池面風來波瀲瀲,波間露下葉田田。誰與水面張青蓋,罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏,荷塘裡翠蓋紅裳,荷香撲鼻,而蓮不僅美麗,還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩:「郡城南下接通津,異服殊音不可親,青箬裹......

期數:422期
頁數:2p
價格:免费
『主題故事』品味茶馬古道 溯源普洱茶(下)
文:柯炳鍾    圖:柯炳鍾
上一期我們走訪了最早種茶的布朗族以及茶與水交融的傣族,這一期我們將會繼續溯源在雲南另外幾個種茶民族:哈尼族阿卡人、拉祜族、基諾族和漢族。我們除了探訪這些種茶民族,還會沿着當年馬幫販運普洱茶的茶馬古道,一路品味各個山頭的普洱茶,一路品嚐各個少數......

期數:420期
頁數:42p
價格:HK$10.00
『主題故事』品味茶馬古道溯源普洱茶(上)
文:柯炳鍾    圖:柯炳鍾
茶聖陸羽在其著作的《茶經》,開宗第一句「茶者,南方之嘉木也」,指出了茶樹起源於南方。但這裡的南方指的是哪個地方?是嶺南?海南?還是雲南?究竟這片神奇的樹葉起源於哪裡? 這趟小編帶你深入諸葛亮在《出師表》中所敘述的不毛之地——彩雲之南,順着古老......

期數:419期
頁數:44p
價格:HK$10.00
『風情園』來自遠古的 東巴神舞
文:李志雄    圖:李志雄
東巴文是納西族使用的文字。作為世界上極少數依舊活着的象形文字,被譽為文字的「活化石」。納西族還遺存一種以東巴文記載的舞蹈動作譜,是納西族古老宗教東巴教記錄和傳授跳神舞蹈的儀式、內容、跳法的專門經書,也是東巴教巫師自幼必習的重要經典之一。如今,......

期數:418期
頁數:6p
價格:HK$6.00
『主題故事』貴廣高鐵 穿越中國最美風景線
文:武仲林、張芸芸、藺安暘    圖:李貴雲、陳一年等
  四縱四橫的高速鐵路網,將中國真正帶入高鐵旅遊的新時代。去年年底開通的貴廣高鐵,不單串連起廣東廣寧竹海、懷集世外桃源;還有以前交通不太便捷的廣西黃姚古鎮及熱門旅遊景點桂林陽朔。以前20個小時才能抵達的貴州,現在只需4個小時車程。這次我們記者走......

期數:417期
頁數:52p
價格:HK$10.00
 


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