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- 『達人會客室』啡嚐攝影空間 f22 foto space
香港首間攝影博物館F11,開館以來展出不少海外大師精品,其創辦人及總監蘇彰德(Douglas)營運三年,在今年9月宣佈f22 foto space正式面世!這個位於灣仔的攝影空間將帶來甚麼驚喜?今期邀來Douglas,帶你走入全新的光圈世界。
期數:450期
頁數:3p
- 『探索之旅』福建 「閩中探堡」
我以為,福建最具特色的建築不是土樓,而是土堡。論建築造型,土堡比土樓更奇特、更漂亮、更豐富,建築功能也不一樣,土樓以居住為主,土堡以防禦為主。福建土堡始於宋元,盛於明清,大多是社會動盪時期所建,目的是防禦土匪,因此防禦設施特別齊全,牆基塊石壘......
期數:447期
頁數:12p
價格:HK$6.00
- 『達人會客室』目不暇給的藝季
春天,藝術季風同春風一起湧來,又烘熱了香港的藝術氛圍。 由3月到5月,香港藝術節、香港國際影視展、香港國際電影節、巴塞爾藝術展、亞洲當代藝術展、香港當代藝術博覽、Art Central藝展、Affordable Art Fair藝展……
期數:442期
頁數:2p
價格:免费
- 『風情園』醉美九龍江
九龍江,是福建僅次於閩江的第二大河,上游北溪,水流湍急,穿越青山峽谷,經龍岩、漳平、華安,進入漳州與西溪匯合。江寬水穩,一路灌溉閩西南,滋潤華安玉。默默地給漢族、畲族、高山族提供濡養。源源不斷為漳州、廈門輸送潔淨生活飲用水,最後注入台灣海峽。......
期數:435期
頁數:6p
價格:HK$4.00
- 『風情園』蓮與藕
「池面風來波瀲瀲,波間露下葉田田。誰與水面張青蓋,罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏,荷塘裡翠蓋紅裳,荷香撲鼻,而蓮不僅美麗,還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩:「郡城南下接通津,異服殊音不可親,青箬裹......
期數:422期
頁數:2p
價格:免费
- 『風情園』雲吞麵
在香港,可以吃到最好吃的雲吞麵。雞,豬骨,大地魚乾和蝦子煮出的湯底,澄清透澈,鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃,入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡,蝦仁事先過清水沖洗,吃起來蝦味濃郁,肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵,嚼一口鮮蝦雲吞,滿嘴鮮味,三口兩口,食完......
期數:418期
頁數:2p
價格:免费
- 『探索之旅』沿韓江的旅行
源於廣東紫金縣的梅江和發源於福建寧化縣的汀江,在三河壩匯合成韓江,流經潮州後,分三支流在汕頭入海,幹流全長470公里。 記者沿韓江而下,考察韓江區域居住的潮籍和客籍兩大人文體系,韓江人與這條母親河的依存關係。隨韓江自然生態的改變,松口、茶陽、三......
期數:391期
頁數:10p
價格:HK$6.00
- 『風情園』媽祖和她的女兒們
閩東的湄洲島是媽祖的誕生地,那裡的人們對媽祖有份特殊的感情,因為常年於海上漂泊,不能腳踏實地,依靠媽祖的護祐,心靈得到安撫。媽祖的神靈滋養了大海邊的女人們,孕育了她們媽祖一樣的精神特質,其中隔海相望的湄洲女和惠安女被稱為媽祖的女兒,她們勤勞美......
期數:357期
頁數:4p
價格:HK$6.00
- 『風情園』南方過大年
俗話說「百節年為首」,中國人將過「年」視為一年中最為隆重的節日。不少人為過一個特別的年,不惜千里迢迢跑到陝北、晉南、隴東過.....
期數:344期
頁數:16p
價格:HK$6.00