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- 『文化廊』鬼同你保育
《論衡》曰：「凡天地之間，有鬼，非人死精神為之也，皆人思念存想之所致也。」 鬼因人的思念與關心而存在，一個社區的鬼，則寄託社區眾人所共有的記憶和牽掛。 盂蘭節講鬼，不是想導人迷信，或者渲染血腥暴力， 而是希望透過介紹地區人士如何搜集和傳承鬼故......
期數：447期
頁數：8p
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- 『龍的華采』飛越絲綢之路
古人用雙腳丈量大地，歷經艱辛，走出了一條連貫東西文明，打破界限的絲綢之路。攝影師王金，同樣為絲綢之路費盡心血，20多年前萌生航拍絲綢之路的想法後，多年來克服種種困難，苦心經營鳥瞰絲路的航拍專題，這次我們一起由陝西出發，經甘肅到新疆，從高空中欣賞......
期數：446期
頁數：14p
價格：HK$4.00-
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- 『文化廊』香港街市 有味有個性
很多朝9晚6的香港人，只會經過街市，少有行街市的時候，殊不知我們習以為常的街市文化，外地遊客和國外攝製隊卻對它好奇滿滿，不僅僅因為有血有肉的現場多震撼，叫賣聲此起彼落多振奮，更因為香港的傳統街市文化非常貼地」。
期數：444期
頁數：4p
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- 『風情園』信仰的洗禮——甘南藏族大法會
提起甘南，有人說：「這裡能滿足你對草原的所有幻想。」甘南草原廣袤無垠，草質鮮美，牧場連綿，是全國的五大牧區之一。這裡世代居住着善良勤勞的甘南藏人，他們追逐綠草，與牛羊朝夕相伴，雪域兒女緣定要與這片生命的綠色終身相守。
期數：443期
頁數：4p
價格：HK$4.00-
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- 『文化廊』睇通勝去旅遊
通勝就像一本迷你百科全書，上至天文，下至地理，由生活常識，到擇日、占卜都一 一包含，很多問題都能在其中找到答案。香港本地出版的《通勝》農曆曆法部分均由真步堂主理人、堪輿大師蔡伯勵編纂，2013年真步堂曆書獲得廣東省政府頒為省級非物質文化遺產。
期數：440期
頁數：4p
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- 『風情園』罕見的「傣族祭拜鹽神」
據瞭解，傣族大多是信仰南傳上座部佛教的，但普遍還崇拜原始宗教，如寨神、猛神祭祀就是其中最為重要的一項內容，體現為無論村寨大小，都要在規定的時間舉行寨神、猛神祭祀。這表明傣族的寨神、猛神祭祀是社會性的存在，具有引導和規範人們行為的教化作用。
期數：432期
頁數：4p
價格：HK$4.00-
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- 『風情園』深秋河鮮正當時
時令一交白露秋風，南方的秋天才真正來臨。此時初透嫩涼，金風薦爽，吹走多日的暑炎，人們也胃口大開，到了老饕們四處覓食的時節。寒露一過，雞蛋鴨蛋美味起來，魚也開始壯實肥美了。
期數：425期
頁數：2p
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- 『風情園』插箭節——高原千年祭禮
在甘南夏河縣的桑科草原上有很多獨特的藏族節日，比如農曆四月十五的娘乃節，五月初五的採花節，六月十六的插箭節，六月中旬的香浪節等。有些部落還會在秋季舉行插箭節。藏族部落都會舉行插箭節來祭拜山神。這種傳統風俗據說已有上千年的歷史，以桑科草原的插箭......
期數：424期
頁數：5p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』蓮與藕
「池面風來波瀲瀲，波間露下葉田田。誰與水面張青蓋，罩卻紅妝唱採蓮。」這是宋代歐陽修所寫的採蓮詩句。一入夏，荷塘裡翠蓋紅裳，荷香撲鼻，而蓮不僅美麗，還可入饌呢。荷葉入饌早在漢唐時已有文字記載。柳宗元曾詩：「郡城南下接通津，異服殊音不可親，青箬裹......
期數：422期
頁數：2p
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- 『風情園』來自遠古的 東巴神舞
東巴文是納西族使用的文字。作為世界上極少數依舊活着的象形文字，被譽為文字的「活化石」。納西族還遺存一種以東巴文記載的舞蹈動作譜，是納西族古老宗教東巴教記錄和傳授跳神舞蹈的儀式、內容、跳法的專門經書，也是東巴教巫師自幼必習的重要經典之一。如今，......
期數：418期
頁數：6p
價格：HK$6.00-
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- 『風情園』雲吞麵
在香港，可以吃到最好吃的雲吞麵。雞，豬骨，大地魚乾和蝦子煮出的湯底，澄清透澈，鮮香撲鼻。湯內灑些韭黃，入口鮮甜可口。雲吞全部用蝦仁做餡，蝦仁事先過清水沖洗，吃起來蝦味濃郁，肉質彈牙。咬一口爽口彈牙的麵，嚼一口鮮蝦雲吞，滿嘴鮮味，三口兩口，食完......
期數：418期
頁數：2p
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- 『龍的華采』世遺新貴： 哈尼梯田、新疆天山
6月舉行的世界遺產大會上，雲南哈尼梯田和新疆天山分別被列入世界文化、自然遺產名錄，使中國的世界遺產增加到45處，成為擁有世界遺產數量第二多的國家，僅次於擁有48處世界遺產的意大利。
期數：398期
頁數：8p
價格：HK$6.00-
